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イイね!
2014年07月07日

男子厨房に…

男子厨房に… なんとやら。

いえね。
急に…「麻婆ナス」って気分になり西友に行って食材をゲット。

ナスはヘタを切って、気分な切り方で(かなり適当にカット)。
ピーマンも中の種を取り除いて、短冊状に切る。
深目のフライパンにサラダ油を入れ、ナス→ピーマンの順に炒める。
ナスがしんなりした所で、水1杯をフライパンに入れ春雨を戻す。
春雨が透明になった所で、ソースを加え煮る。

見た目に出来た所で火を止めて、盛りつけ。

出来た~!


これは、白いご飯がススム君ですね。

…って釜を見たら、ご飯が無いってオチ(爆
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Posted at 2014/07/07 12:05:39

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この記事へのコメント

2014年7月7日 12:36
炊き上がるまで待ったんですか?(笑)
コメントへの返答
2014年7月7日 13:25
一膳に分けて、冷凍にしたご飯をチンして温めましたよ。

次は麻婆春雨(作るの楽そぅ~♪)
2014年7月7日 15:15
料理が輝いて見えますが、気のせいでしょうかww
コメントへの返答
2014年7月7日 15:51
ヌシに似て脂ギッシュなn(略

永谷園で、タグ見たら英国艦艇の永谷園迷彩なんて引っ掛かって笑えました。→艦これ
2014年7月7日 20:19
こんばんは。

お料理する男性。
かっこいいですなぁ。

そういえば、私の友人に、ポトフが作れる人がいたっけ。

どちらも食べてみた~い。
コメントへの返答
2014年7月7日 20:37
ただ、お野菜切って→炒めて→ソース加えて→完成!

何も凄いコトしてませんがな~(笑)
2014年7月7日 21:05
こんばんは

今回は駅行って列車は見なかったんですか?
料理は簡単で美味しいモノが一番です♩
コメントへの返答
2014年7月7日 21:17
こんばんは。

お恥ずかしい話、前回は茶釜で(気分が)おなか一杯になって帰っちゃったんですよねー(爆

今回は駅には近づいて居ません(爆)

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