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binRの"ガチャピン号" [日産マーチ]

整備手帳

作業日：2019年12月23日

石焼～きぃ芋ぉ～♫

Item: 石焼～きぃ芋ぉ～♫
Author: binR

今回使ったパーツ

一応途中で点火作業があるので点火系
付加価値付けるのでチューニング（笑

ナベ部分。
そこにスリットがあるので他用途は使えません。
専用品です。

付属の石、約2ｋｇを良く洗い、完全に乾かします。

必須なのは洗った芋

本日使ったパーツ。
石焼き芋ナベ、石、カセットコンロ、焼けたか確認用竹串。

あとあると便利なもの
熱いのつかめる手袋
芋返すときのトングなど

事前準備としては、芋を入れる前に中火で約１０分予熱すること。

セッティング

上は２本だったけど、１本追加で３本
箱の絵に合わせてみた(^^)

真ん中と、左はべにまさり、右（上側）は貰ったヤツで品種不明。

カセットコンロに点火し、しばし待つ。

途中１０分おきにひっくり返しながら、約４０分中火で焼く。

竹串がストレスなくスッっと入れば焼き加減ＯＫです。

焼き中ね

ナベ空だきだもんで、途中で安全装置が働いて火が付かなくなった。

ガスカセット外して、リセットスイッチプッシュで復帰。
再度ガスセットで加熱再開です。

できあがりの石焼き芋。

皮は程よく焦げてカリッとしてるけど中はしっとり。

品種はべにまさり
職場の方の農園でできた芋。

あんまりねちょねちょでなく、程よくホクッってしてて糖度が高い。

うんまーです(^^)/

「極端な物価高と、見合うアップしない給料。政治家は何しているのかな。　税金に目がない財務省が悪の根源は判るけど、政治家は選挙通ったら、やれやれで私欲肥やし？？？　　国民不在。」

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