武蔵野うどん　真打

今日のランチはパンにする予定だったのですが水曜定休が多く、やっと探し出したお店に行くも、１２時過ぎなのにまだ一品も品出しされておらず、一番早いものでも１２時半過ぎです・・・・

午後のアポから逆算するとこれから探し出すことはできないので、客先に向か途中に何かあったはず。という思いでクルマを走らせ見つけたのがこちらです。
武蔵野うどん　真打　川越市小仙波２－２２－１　平日10:00～15:00 土日祭10:00～16:00 無休

長年この場所は昭和初期から営業続ける中華料理店があった所で、その印象が強いのかこの店が開店して１年少々なのに、何度も前を通っていたのですが気が付いたのは今日が初めてでした。





メニューです。





武蔵野うどん店ということでは、煮豚ぶっかけなどは珍しいですね。

しお肉汁うどんをオーダーしようとしたのですが、本日スープ切れとのこと。

１２時ちょい過ぎなので、数量限定なんですか？と聞くと「意外と人気で・・・・」

向かいに座っているお客さんは数量１０食限定のカレー南蛮を食しているんだけどな～

しお肉汁も限定って明記したほうがいいんじゃいでしょうか？

なんだかすっきりしませんが、肉汁うどん　中盛り６００ｇ　７５０円をオーダーしました。




待つこと約１０分　茹でたてですね。　見た目は極普通です。




具だくさんですが、特別具材の旨味を感じることはありません。



保健所の営業許可書を拝見すると、オーナーさんは中古車屋の経営者のようです。

（本人未確認）副業でやっているのかな？　

うどん自体は県内の武蔵野うどんを模倣した感じで、印象の薄い仕上がり。

ごちそうさまでした。