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イイね!
2011年02月06日

らーめん臺大

らーめん臺大 昨日はパラダイスホール?コニでのイベントがありました。

そちらの内容についてはるーさんが後日あげてくれると思いますので割愛します(爆)

晩御飯にかねてから逝きたかった『らーめん臺大』さんへおじゃましました。
なぜかスロイベントの日はらーめん率が高いですね(笑)

薬膳系ってことで、結構構えて行ったんですが、とりあえずはコニさんお勧め?の「くもたま」を食べました。

スープは醤油(たぶんトンコツベース)で、とかし卵が浮いているからか、けっこうマイルドな感じでした。
でも卵がスープの味をを邪魔しない程度なので結構絶妙。まずここに感動しました。
黒コショウがかかっていたので、前に行った「銀のくら」が思い浮かびました。。。
が、コショウの加減もかなりいい感じで、前とはちがいむしろ食欲を誘いました♪
麺は若干縮れ?なのかな。つけ麺にありがちな麺でした。
細麺派の自分でも気にならない太さだったし、スープがよくからむのでおいしかったっす。

なぜか一番記憶に残ったのがメンマ(笑)
久しぶりにおいしいと思えるメンマに出会えました。
食感がもうど真ん中ストレートでしたよ((´∀`*))

ごちそうさまでした~

あっ、もし行かれる方でグリーンピース嫌いな方は最初になしで~って言った方がいいですよ。
ブログ一覧 | らーめん | 日記
Posted at 2011/02/06 18:27:33

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この記事へのコメント

2011年2月6日 22:03
お疲れ様でした。
らーめん・・・お口にあってよかったです~
もう一品、魚粉の苦手なひだまりさんでも、
魚香麺(こちらは塩もありますが)も行けると思いますので
是非次回にでも♪
コメントへの返答
2011年2月11日 10:17
返信遅くなりました~(^^;)
いやいや、なかなかでしたね♪

嫁が行きたがってるので今週末にでもまたTRYしてみようかと!
実はちょっと気になっていたので今度は『魚香麺』行ってみますね♪

魚粉系は苦手なんだけどなぜか食べたいとは思うんですよね~(笑)

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「@琥珀 ベトナムに来ました~( ;∀;)」
何シテル?   03/12 23:56
倦怠期!じゃなくて停滞期?(笑) まともな活動してませんがぼちぼちいきます! 弄るの好きなので自分でできることは自分でがもっとー ただのビンボーとも言...

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