• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ＋
■ナビゲーション
  1. 車・自動車SNSみんカラ
    2. >
  2. ブログ
    3. >
  3. 日記
    4. >
  4. ブログ一覧
    5. >
  5. 味なやつだよ今日の晩御飯 [ばたやん13]
イイね！
   
2010年08月15日

味なやつだよ今日の晩御飯

味なやつだよ今日の晩御飯 昨日は焼き肉祭りで散々カロリーを摂取してしまったので今日は抑え目で…。

ワイフの大好物の鯵を使って、手作り鯵の押し寿司＆鯵のハンバーグ（鯵バーグ）にチャレンジしてみました～♪

鯵を三枚に下し、塩を振り３０分程放置。その後、酢水で塩を洗い落とし米酢に漬ける事一時間。水分をキッチリふき取り皮を剥いだら後は酢飯と大葉で押し付けて完成～。

三枚に下した後に残った、頭や骨の間の肉をスプーンでそぎ落とし味噌とネギを混ぜてひたすら叩いて粘りを出す。後はフライパンにごま油をひいて焼き上げて、焼き上がったところに大葉を載せてポン酢を掛けて完成～。

肝心のお味のほうは…
やヴぇえ、マジで美味過ぎる！！！
オレって天才シェフなのか･･･？（自画自賛爆）
ブログ一覧 | エロ・イエローの日常 | 日記
Posted at 2010/08/15 19:53:27

   

イイね！0件



タグ

エロ・イエローの日常 今日の晩御飯 鯵 鯵の押し寿司 鯵のハンバーグ
ガソリン・軽油7円/L引クーポン・全国の宇佐美SSで使えます ※マイカー登録が必要になります。

今、あなたにおすすめ

ブログ人気記事

昨日、とあるクルマ見に行きました。
ベイサさん

ジョージアが
アーモンドカステラさん

夏が、僕を呼んだ。
tompumpkinheadさん

【ゴルフ】またまた、58°(ウェッ ...
おじゃぶさん

週末の晩酌🍺
brown3さん

エアコン室外機の遮熱タイル
hajikun2002さん

この記事へのコメント

せいちゃん875
2010年8月15日 20:54
あれ！？まだ届いてませんが…www
コメントへの返答
2010年8月15日 21:05
おや、生きが良すぎて逃げちゃったかな…？ｗｗｗ
黒目
2010年8月15日 21:04
これも食べに行って良いですか？（爆）
コメントへの返答
2010年8月15日 21:06
お金払ってくれるんですか？（爆）
タジマ-K7
2010年8月15日 23:13
こんばんは！
すごい、最初からこんな味になるのが分かるんですか？
私まったくそういった事ができないので料理が出来る人って尊敬します！
コメントへの返答
2010年8月16日 7:42
おはようございます！

自分が食べた事のある味になるんだと信じて作ってます…ｗ
《コーキ2001》さんは料理出来なくても素晴しい才能持ってるし良いじゃないですか！
hide's
2010年8月16日 7:38
鯵バーグって食べた事ないなぁ～

でも美味しそう！
コメントへの返答
2010年8月16日 7:43
おはようございま～す。

鯵バーグ、何も言わなければ普通のハンバーグの様な味でした。
自画自賛になりますが美味しかったです(；＾ω＾)
ken.16
2010年8月16日 11:13
真空冷凍パック希望

いやはや、美味しそうだ～♪
また、器もイイよね
和食って 目で楽しみながら頂きたいしね～

う～ん、味も美しさに於いても ポイント高そだ
コメントへの返答
2010年8月16日 13:17
こんにちわー！

シウマイ位なら真空冷凍出来そうですがね…(^_^;)
そう、うちにある唯一まともでお見せ出来る器であります！後は、某製パン屋でやってる春のパン祭りで貰ったお皿ばかr（ry
sibago
2010年8月16日 15:02
肉→魚　
今日は野菜の日ですね♪（笑
コメントへの返答
2010年8月16日 19:53
こんばんわ～。

今日は麻婆春雨野菜多目でしたｗ
ある意味正解！！！
赤がすき
2010年8月16日 15:38
鯵 大好き！！！　めっちゃ美味しそう～！！！
コメントへの返答
2010年8月16日 19:55
こんばんわ♪

《赤がすき》さんも鯵好きなんですか！
鯵好きのワイフが感動してたのでそれなりに美味しく出来たのかもしれません（；^ω^）
イトゥーパーン
2010年8月16日 23:02
すごい～！ウチのおふくろが昔「F1のピットでご飯作る人になりたい」と言ってたことがありましたが、ばたやんさん、なれますね！
コメントへの返答
2010年8月17日 7:50
おっはよ～ございます～。

お母様がＦ１ピットでご飯作りたいって言う方がよっぽど凄い！
ＩＲＴ（イトパン・レーシング・チーム）で雇ってくださいｗ
あまね氏
2010年8月17日 16:21
シェフちゅうより大将の方が似合ってると思います（大爆）
コメントへの返答
2010年8月17日 21:17
>シェフちゅうより大将の方が似合ってると思います
確かに…シェフは無いわなシェフは（；^ω^）

素直に喜んでおきます！アザーっすｗ

   

プロフィール

欧州車、特にドイツ車に憧れを持ってから早１０数年。この度、ドイツ大衆車ではありますがＶＷゴルフＭｋ５を手に入れる事が出来ました。最近、車には乗ってはいるもののネ...
みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

掲示板

ばたやん13の掲示板

<< 2025/8 >>

日 月 火 水 木 金 土
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

ブログカテゴリー

リンク・クリップ

（足の臭いのする）エパポレーター洗浄　その２ 
カテゴリ：その他（カテゴリ未設定）
2014/08/18 13:40:01
（足の臭いのする）エパポレーター洗浄　その１ 
カテゴリ：その他（カテゴリ未設定）
2014/08/18 13:37:32
試験的にやってます 
カテゴリ：Blog
2010/06/23 21:36:42 		 
[ 他のクリップをチェック ]

愛車一覧

DSオートモビル DS3 クロスバック シービーちゃん (DSオートモビル DS3 クロスバック)
ブリオちゃんの幌が二度目の破損、修理代と車検で150万弱かかると言われたので5年を待たず ...
シトロエン DS3 カブリオ ブリオちゃん (シトロエン DS3 カブリオ)
車検とエアコン修理費用と延命措置の金額が厳しく泣く泣くハコガエとなりました…
フォルクスワーゲン ゴルフ (ハッチバック) ウォルフくん (フォルクスワーゲン ゴルフ (ハッチバック))
４ヶ月待ってやっと納車されました。 純正ナビＲＮＳ５１０が１年に３回も壊れもういい加減 ...
トヨタ スターレット トヨタ スターレット
２６歳で人生初の自分の車でした。 友人から５万円で買ったこの車は、Si-LIMITED ...
[ 愛車一覧 ]

過去のブログ

2012年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2011年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2010年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2009年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2008年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
ヘルプ｜ 利用規約｜ サイトマップ

あなたの愛車、今いくら？

複数社の査定額を比較して愛車の最高額を調べよう！

あなたの愛車、今いくら？
メーカー
モデル
年式
走行距離（km）
© LY Corporation