珍味

今年の家族旅行はまず岡山の美星町で星を見ようツアーをやってみよう！なんですが、旅の醍醐味と言えばその土地々でいただくならでわの食材や料理。

さて、岡山では何があるだろう？とふと思い出したのが・・・。

蝦蛄(ﾟДﾟ)ｸﾜｯ!

そう！蝦蛄の刺身だ(ﾟДﾟ)ｸﾜｯ!
（唐突）

何を隠そう私は蝦蛄が大好きだ(ﾟДﾟ)ｸﾜｯ!

蝦蛄が大好きだ！(ﾟДﾟ)ｸﾜｯ!

茹でた蝦蛄が好きだ！

子持ち蝦蛄が好きだ！

甘タレのかかった蝦蛄のお寿司が好きだ！

茹でられた丸ままをハサミで殻を切りながら剥き、食べるのが好きだ！

蝦とも違うあの独特な風味が大好きだ！

最近じゃ滅多とお目にかからなくなった食材だが私は蝦蛄が大好きだ！(ﾟДﾟ)ｸﾜｯ!

そんな私ですが、ふと何かで蝦蛄の刺身があると聞いた事がある。

それも岡山で・・・。

これは運命か？


運命なのか？(ﾟДﾟ)ｸﾜｯ!


何やら蝦蛄は足が速いので蝦蛄の刺身とやらは朝イチでしか食べられないそうな。
その後はすぐ茹でられちゃうのでなかなかお目にかかれない珍味なんだとか・・・。

食べたい！

食べたい！！

これは食べたい！！！(ﾟДﾟ)ｸﾜｯ!

どこで食べられるかなぁ・・・？

あー、でも、早朝そんなとこに付き合ってくれるかなぁ～（　＾ω＾）・・・。