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今日のカルボナーラは、卵黄だけで作ったので、いつものカルボナーラより濃厚です。
チーズはパルミジャーノレッジャーノとペコリーノロマーノを半々で40gくらいですかねー

ん？ブログに写真が追加されませんでしたので..

それにしても、ガソリンが200円超えるかもって、ガソリン車に乗っている人にとっては死活問題ですよ、ほんと。

勘弁して〜

先日、三浦あたりをドライブしていて道端の無人販売所でひと玉120円の立派な春キャベツをゲットしてきたので、ようやく春キャベツのペペロンチーノを作りました。

アンチョビを探していたら、アンチョビソースがあったので、まあなんとか甘い春キャベツを堪能できました。

ついでに全卵と牛乳でカスタードプリンも作ったりして...

久しぶりの投稿になります。
所用で付近まで行ったので、以前から評価が高かったワンタン麺のお店に行ってきました。
香港海老雲呑麺と、パイコー麺ですね。
お昼時に行ったので、お店の前には6〜7人の方が待っていました。
ワンタン麺は塩、細麺で頼みました。
なるほど、これは中華街のお店より評価が高いのも納得です。
美味しかったですよ。

横浜市鶴見区市場西中町5-12

彭記雲呑専門店

私のゴルフちゃん、左フェンダーをぶつけてしまい板金修理に出ています...
多分30万くらいはかかりそうです。

もう3時半になっちゃいました、朝から仕事なのに、、、
バーバー作曲のアダージョ(映画プラトーンの名シーンで使われていた曲)を流し聴きしながら眠りにつこうとしているわけですけど、どんなストーリーだったっけな、主役はチャーリーシーンだっけな、ウィレムデフォーは最後ベトコンにひとり囲まれて撃たれちゃうんだよなぁとか、寝ようというのに考えたりしています。
というか、こんな投稿してたらそりゃ眠れないっすよね。
スマホを置いて、目を瞑る
そうだ、これだ
ウチはスマホを置いてもスピーカーで聴けるもん！
タイマー１時間でいっかぁ

https://youtu.be/PK4ZWPwDA9E?si=q_GzH4TS8brwQp6G