atsky3427のブログ一覧

まだ5月なのに暑くなってきましたね。 夜中にふと、残り少なくなってきた珈琲豆をアイスコーヒー用に仕込んでみようと思いついてゴリゴリと挽いていました。 使った豆はフィロコフィアスペシャリティコーヒーのルワンダ409とレッドストーンのエスプレッソ用イタリアンブレンドの50：50。 浅煎りの409 ...
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やっぱりよく眠れないので、早朝のエスプレッソで気分をシャッキリさせまーす。
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最近仕事がうまくいかずストレス溜めまくっていました。 うつ病も発症し、睡眠もほとんどとれていません。 今日はマニアックスでスタビリンクブーツの交換作業の予約があったので、2時間ほどの睡眠で眠れない事と、愛車を綺麗にすれば気分転換になるかと思い、朝6時には洗車場でコーティングのメンテナンスをしてか ...
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今日のカルボナーラは、卵黄だけで作ったので、いつものカルボナーラより濃厚です。 チーズはパルミジャーノレッジャーノとペコリーノロマーノを半々で40gくらいですかねー
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ん？ブログに写真が追加されませんでしたので.. それにしても、ガソリンが200円超えるかもって、ガソリン車に乗っている人にとっては死活問題ですよ、ほんと。 勘弁して〜
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先日、三浦あたりをドライブしていて道端の無人販売所でひと玉120円の立派な春キャベツをゲットしてきたので、ようやく春キャベツのペペロンチーノを作りました。 アンチョビを探していたら、アンチョビソースがあったので、まあなんとか甘い春キャベツを堪能できました。 ついでに全卵と牛乳でカスタードプリン ...
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久しぶりの投稿になります。 所用で付近まで行ったので、以前から評価が高かったワンタン麺のお店に行ってきました。 香港海老雲呑麺と、パイコー麺ですね。 お昼時に行ったので、お店の前には6〜7人の方が待っていました。 ワンタン麺は塩、細麺で頼みました。 なるほど、これは中華街のお店より評価が高いのも納 ...
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もう3時半になっちゃいました、朝から仕事なのに、、、 バーバー作曲のアダージョ(映画プラトーンの名シーンで使われていた曲)を流し聴きしながら眠りにつこうとしているわけですけど、どんなストーリーだったっけな、主役はチャーリーシーンだっけな、ウィレムデフォーは最後ベトコンにひとり囲まれて撃たれちゃうん ...
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今年も残り1か月になりましたね。 おそらくこれまでの人生で最大のピンチに陥り、ここ数ヶ月必死に耐えてきましたが、体力メンタル両面でそろそろ限界かもです。 早々に手を打たなければならない事は重々承知していたのですが、諸々のしがらみに囚われて今に至りました。 明日は珍しく何も予定がないおやすみです ...
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明日はお休みの方 明日もお仕事の方 みなさん大変お疲れさまでした！ ひさびさにアイラモルトの気分になりました！ 聴いてるのはブルースですけど...
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