ビーフステーキ・・・

早くも６月に入りましたね！！

日も伸びて、夕方の時間にちょっと

ズレを感じるおいらです（笑）

そんなこんなで、スマホの画像を見ていると

ビーフステーキの画像がぁ・・・

いつ食べたんだろう？？？（爆）

会社の飲み会の時かなぁ？？？

で

ステーキの焼き方なんですが、１０種類もあるって

ご存知でしたかぁ？

おいらは知りませんでしたけど・・・（笑）

１：ロー　生の状態　焼き方に入れるのかは？（笑）

２：ブルー　限りなく生に近く、片面または両面を数秒程度焼いた状態

３：ブルーレア　ブルーとレアの中間、片面または両面を数十秒程度焼いた状態

４：レア　面のみを焼いた状態

５：ミディアムレア　レアとミディアムの中間

６：ミディアム　切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態

７：ミディアムウェル　ミディアムとウェルの中間

８：ウェル　よく焼いた状態

９：ウェルダン　ウェルよりもよく焼いた状態

１０：ベリーウェルダン　完全に中まで焼いた状態、肉汁が全く外に出ない



こんに焼き方の種類があるなんて・・・＾＾；

今度、ブルーにチャレンジしてみようかなぁ？（笑）















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