コージーコーナーのチーズスフレ　ヾ（*´∀｀*）ﾉ

最近、「瀬戸内レモン」という言葉を

よく聞くような気がします。

広島県は日本一のレモン生産量で

約６１％のシェアがあるんですよ！！

広島でレモンの栽培が始まったきっかけは

和歌山県からネーブルの苗木を購入した際、レモンの苗木3本が混入し、

それを試植したのが始まりだとか・・・

偶然だったんですね～（笑）

そんなこんなで、この日のデザートは

コージーコーナーの『瀬戸内レモンのチーズスフレ』




レモンのスッキリとした爽やかな酸味は

夏にピッタリですね～ヽ(^o^)丿

フワフワした食感のチーズスフレにもレモンは合って

ウマウマでしたよ～♪

ごちそうさまでした　(●´ω｀●)


















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