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2009年10月03日

ラーメンにっこう　鶏白湯（塩）

今日の滋賀のお天気は、雨の予報だったと思いますが

朝からいいお天気になりました。

洗車するか！！！

と、思いましたが…　ラーメン食べに行っちゃいました (^^)

画像はラーメンにっこうさんの鶏白湯塩（大盛８００円）です。

まずはスープを一口…

塩なので濃厚ではありませんが、コクがあって深みのある味わいです (^^)

鶏白湯とフランス産のゲランド岩塩がマッチして実に美味い (^^♪

平打ち麺のツルツルした食感は、トロミのある鶏白湯スープに絡み

チャーシューは柔らかくて味玉も美味しかったです (@^-^@)

塩を食べたくなった時は、また行ってみたいです (^^♪

ブログ一覧 | ラーメンにっこう | 日記
Posted at 2009/10/03 23:38:49

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焼鳥 2009年10月4日 0:06 美味しそうです。私がお昼に食べたSAの業務用スープを使ったラーメンとは、ぜんぜん違うのでしょうね。	コメントへの返答 2009年10月4日 13:24 お疲れさまです (o^-^o)ﾉ焼鳥さんの舌で、確かめて下さい(^^♪ 滋賀限定のキティちゃんグッズもゲットできるしね(^^)
ミニー　&　弐号 2009年10月4日 0:13 こんばんわ鶏白湯塩のラーメン、美味しそうですねでも大盛りじゃあ私には多すぎかな	コメントへの返答 2009年10月4日 13:26 お疲れさまです (o^-^o)ﾉ大盛なのに麺の量が、少なかったです（笑）他のラーメン屋さんだったら、並の量なので損した気分です（爆）
higebowz 2009年10月4日 0:39 なんか随分こだわりがありそうなスープですね。最近はこってりが苦手になってきてるのでこういうのストライクかも♪ うまそ～(^^)b	コメントへの返答 2009年10月4日 13:29 お疲れさまです (o^-^o)ﾉこってりが、好きなのであっさりした塩は、？？？でしたがギリギリのストライクではなくど真中のストライクでした(^^♪ 美味かったです(@^-^@)
☆ひろにゃん☆ 2009年10月4日 4:19 こんばんゎ☆ う～～ん美味しそう(´Д`)ﾊｧﾊｧ笑	コメントへの返答 2009年10月4日 13:31 お疲れさまです (o^-^o)ﾉめっちゃ、美味かったです(@^-^@) 次回は醤油か、つけ麺食してみたいです(=^・^=)
ゆいスケ 2009年10月4日 8:40 おはようございます。塩ラーメンも上手そうですねぇ昨日は雨上がりに走らせたのでどろどろになりました・・・	コメントへの返答 2009年10月4日 13:33 お疲れさまです (o^-^o)ﾉラーメンにっこうさんは、他にもいろいろなメニューが、あるので何ラーメンにするか、悩みます(^^;
CASTER7 2009年10月4日 8:53 栃木の日光まで来ていたのかと(￣Д￣;; 連絡くらいくれればと・・・クリックしちゃいました（爆）アイリス号のお尻、凛々しいですね (*μ_μ)♪	コメントへの返答 2009年10月4日 13:36 お疲れさまです (o^-^o)ﾉ（ラーメン）にっこうと日光栃木の日光は、浮かばなかったです(^^; >アイリス号のお尻、凛々しいですね >(*μ_μ)♪ 逆光で汚れが、観えないのでラッキーでした（笑）
Ｐoc.Ｋy☆★ 2009年10月4日 9:14 ぃｯつも想ぅんﾃﾞｽが(>_<) どぅやｯて美味しそぅなラ-メン屋ｻﾝ見つけてるんですかｯ!？！? 雑誌とか見てるﾄｶφ(.. )?？	コメントへの返答 2009年10月4日 13:39 お疲れさまです (o^-^o)ﾉ友人、雑誌からの情報も、ありますが最近は、ネットのクチコミを観ています(^^♪ クチコミでは、大絶賛でも実際に行って、食してみると… ？？？な、ラーメンもありました（笑）
NORI!! 2009年10月4日 9:32 おはようございます。お洒落な建物のラーメン屋さんですね♪ 塩にこだわりがあるんですね、こちらのお店！トロミのあるスープ、唾液がでますし、玉子の黄身がいい色してますね。	コメントへの返答 2009年10月4日 13:43 お疲れさまです (o^-^o)ﾉ私が食べに行った、滋賀のラーメンさんはどのお店も内外装が、オシャレです(^^♪ 女性客が、一頃より増えましたね～♪ 鶏白湯の他にも、丸鶏、豚、香味野菜、魚介類ありとあらゆる食材から、旨味だけを引き出した、バランスのよいあっさりスープの“日香麺”が、あるのでそちらも、レポする予定です！！！
ゆうすけ7500 2009年10月4日 11:12 おはようございますぅ。ヾ(´∀｀)ﾉｷｬｯｷｬわたしは未食ですが、鶏白湯って今キてますよね～～塩ってスープの出来を素直に表現しちゃうから難しいみたいですが、美味しい塩ラーメンに出会ったときの感激もひとしおっすね。	コメントへの返答 2009年10月4日 13:46 お疲れさまです (o^-^o)ﾉ最初に食べる、鶏白湯はラーメンにっこうに、しますか？？？(^^) また美味い塩ラーメンに、出会いたいですね～♪ 塩ラーメンで、ラーメン屋の技量がわかるので、塩ラーメンがダメならもう２度と、行かないです(･･;
カミオネティータ 2009年10月5日 22:38 うまそ～全く知りません。何処？今度帰ったら教えてくださいね	コメントへの返答 2009年10月5日 23:03 お疲れさまです (o^-^o)ﾉ彦根にありますが、詳しくはおすすめスポットに、アップします(^^) 帰国されましたら、ラーメンオフやりましょう！！！

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焼鳥 2009年10月4日 0:06 美味しそうです。私がお昼に食べたSAの業務用スープを使ったラーメンとは、ぜんぜん違うのでしょうね。	コメントへの返答 2009年10月4日 13:24 お疲れさまです (o^-^o)ﾉ焼鳥さんの舌で、確かめて下さい(^^♪ 滋賀限定のキティちゃんグッズもゲットできるしね(^^)
ミニー　&　弐号 2009年10月4日 0:13 こんばんわ鶏白湯塩のラーメン、美味しそうですねでも大盛りじゃあ私には多すぎかな	コメントへの返答 2009年10月4日 13:26 お疲れさまです (o^-^o)ﾉ大盛なのに麺の量が、少なかったです（笑）他のラーメン屋さんだったら、並の量なので損した気分です（爆）
higebowz 2009年10月4日 0:39 なんか随分こだわりがありそうなスープですね。最近はこってりが苦手になってきてるのでこういうのストライクかも♪ うまそ～(^^)b	コメントへの返答 2009年10月4日 13:29 お疲れさまです (o^-^o)ﾉこってりが、好きなのであっさりした塩は、？？？でしたがギリギリのストライクではなくど真中のストライクでした(^^♪ 美味かったです(@^-^@)
☆ひろにゃん☆ 2009年10月4日 4:19 こんばんゎ☆ う～～ん美味しそう(´Д`)ﾊｧﾊｧ笑	コメントへの返答 2009年10月4日 13:31 お疲れさまです (o^-^o)ﾉめっちゃ、美味かったです(@^-^@) 次回は醤油か、つけ麺食してみたいです(=^・^=)
ゆいスケ 2009年10月4日 8:40 おはようございます。塩ラーメンも上手そうですねぇ昨日は雨上がりに走らせたのでどろどろになりました・・・	コメントへの返答 2009年10月4日 13:33 お疲れさまです (o^-^o)ﾉラーメンにっこうさんは、他にもいろいろなメニューが、あるので何ラーメンにするか、悩みます(^^;
CASTER7 2009年10月4日 8:53 栃木の日光まで来ていたのかと(￣Д￣;; 連絡くらいくれればと・・・クリックしちゃいました（爆）アイリス号のお尻、凛々しいですね (*μ_μ)♪	コメントへの返答 2009年10月4日 13:36 お疲れさまです (o^-^o)ﾉ（ラーメン）にっこうと日光栃木の日光は、浮かばなかったです(^^; >アイリス号のお尻、凛々しいですね >(*μ_μ)♪ 逆光で汚れが、観えないのでラッキーでした（笑）
Ｐoc.Ｋy☆★ 2009年10月4日 9:14 ぃｯつも想ぅんﾃﾞｽが(>_<) どぅやｯて美味しそぅなラ-メン屋ｻﾝ見つけてるんですかｯ!？！? 雑誌とか見てるﾄｶφ(.. )?？	コメントへの返答 2009年10月4日 13:39 お疲れさまです (o^-^o)ﾉ友人、雑誌からの情報も、ありますが最近は、ネットのクチコミを観ています(^^♪ クチコミでは、大絶賛でも実際に行って、食してみると… ？？？な、ラーメンもありました（笑）
NORI!! 2009年10月4日 9:32 おはようございます。お洒落な建物のラーメン屋さんですね♪ 塩にこだわりがあるんですね、こちらのお店！トロミのあるスープ、唾液がでますし、玉子の黄身がいい色してますね。	コメントへの返答 2009年10月4日 13:43 お疲れさまです (o^-^o)ﾉ私が食べに行った、滋賀のラーメンさんはどのお店も内外装が、オシャレです(^^♪ 女性客が、一頃より増えましたね～♪ 鶏白湯の他にも、丸鶏、豚、香味野菜、魚介類ありとあらゆる食材から、旨味だけを引き出した、バランスのよいあっさりスープの“日香麺”が、あるのでそちらも、レポする予定です！！！
ゆうすけ7500 2009年10月4日 11:12 おはようございますぅ。ヾ(´∀｀)ﾉｷｬｯｷｬわたしは未食ですが、鶏白湯って今キてますよね～～塩ってスープの出来を素直に表現しちゃうから難しいみたいですが、美味しい塩ラーメンに出会ったときの感激もひとしおっすね。	コメントへの返答 2009年10月4日 13:46 お疲れさまです (o^-^o)ﾉ最初に食べる、鶏白湯はラーメンにっこうに、しますか？？？(^^) また美味い塩ラーメンに、出会いたいですね～♪ 塩ラーメンで、ラーメン屋の技量がわかるので、塩ラーメンがダメならもう２度と、行かないです(･･;
カミオネティータ 2009年10月5日 22:38 うまそ～全く知りません。何処？今度帰ったら教えてくださいね	コメントへの返答 2009年10月5日 23:03 お疲れさまです (o^-^o)ﾉ彦根にありますが、詳しくはおすすめスポットに、アップします(^^) 帰国されましたら、ラーメンオフやりましょう！！！

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	マツダプレマシープレマシストであったことを誇りに思います。最高の相棒でした。

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