つけ麺　新規開拓。

今日は月末恒例、秋田でのお買い物。

昼は「おすすめスポット」新規開拓するべく、
土崎の竹本商店　つけ麺開拓舎へ・・・

写真は『伊勢海老つけ麺（７４０円）』


伊勢海老・甘海老を使ってとったスープと、鳥・鰹・野菜ベースのスープの組合せ。
石焼きの器のスープがブクブク煮立ってて、海老の香りが凄かった(^_^;)

麺は、札幌ラーメン横町でお馴染みの「西山製麺」の特注麺
コレが、シコシコモチモチでスープに負けず美味かった(￣￢￣ )

今夏は、つけ麺三昧だったんで「もういいや！」とか思ってた割に、
これ喰ったら「また、行きたいなぁ・・・」とか思う始末。

・・・ホント、懲りないヤツです(爆)