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イイね!
2011年01月30日

これも焼そば?

これも焼そば? フォレが治ってきたので、朝から落ち着かない父。

「石川蕎麦が喰いたい!」と曰う(のたまう)ので、
いつもの通り運転手(;-_-)=3

道の駅「みねはま」おらほの館(やかた)内の食堂で、
新商品『石川蕎麦やきそば』 600円を喰ってみましたv(^^*)
サイドメニューは「そばめし」 150円

 
焼そばとは言え、麺は峰浜特産の「石川蕎麦」(和蕎麦)
醤油ベースの味付けで、地産の椎茸・キャベツ・人参・葱を具材に・・・
比較的薄味で、蕎麦の風味を殺さない味付けでイケます♪

「そばめし」は、殻を剥いた蕎麦の実と白米を混ぜて炊いたモノ。
蕎麦の風味と、少し粘りのある食感が独特です。

トップ画像は「特選いちごソフト」 250円
甘さが強い、イチゴジャムの様な味。
地吹雪でホワイトアウトしてる屋外を横目に、ストーブでケツを炙りながら喰うソフトは格別♪

その後、寒いし風強いわで東八森まで足を伸ばしてから、早々に帰宅=3
さて、この後何をしましょうかね~(笑)
ブログ一覧 | 本日の昼飯 | グルメ/料理
Posted at 2011/01/30 13:46:13

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この記事へのコメント

2011年1月30日 15:00
とても美味そうに見えるo(^-^)o


見てたら腹が減ってきました( ̄○ ̄;)
コメントへの返答
2011年1月30日 16:06
味はソコソコかな?(笑)

現在、他のみん友さんのラーメンブログで被爆!!
2011年1月30日 16:21
鱈祭りと聞き、汁を頂きに八森まで(笑)


意外と近くに居たのかもですねww


地吹雪凄かったっすな(汗)
コメントへの返答
2011年1月30日 16:32
知ってたんですが、手前で戻りました。
親父、混雑や行列、大嫌いなんで・・・(;-_-)=3

昼時を挟んで、農道使わず向能代経由101号で移動してました。

地吹雪、金曜の森岳に比べれば可愛いモンでしたよ?(笑)
2011年1月30日 18:25
おらほの館!

いい名前ですね~(^▽^)/

>ストーブでケツを炙りながら喰うソフトは格別♪

こでられねな!
コメントへの返答
2011年1月30日 18:38
正確には「おらほのやがだ」ですかね?(笑)
良いネーミングだと思います。

今日も多分「真冬日」だからこそのソフト!(爆)

こでらえねども、はんかくせ!って思われでるがもなぁ~(^^;)
2011年1月30日 18:37
しまった~>< この空腹時にもろ空爆受けました(笑)

夕飯前なのにイチゴソフトが食べたい・・・・
そして
夕飯ソバにしようかと思いましたが買い置きが無い・・・

もう面倒なので冷凍ピザで夕飯おしまい!!(爆)
コメントへの返答
2011年1月30日 18:53
今日は↑の御方に空爆されました(笑)
アレは反則です!(>_<)

今から買い物に行って、イチゴソフトと蕎麦・・・
σ・∀・)σゲッツ!!

ピザ・・・最近喰ってないなぁ~( ̄¬ ̄*)ジュル
2011年1月30日 21:55
蕎麦で焼きそばは作った事があります!
蕎麦とお吸い物の素で炒めました。

お茶漬けの素で汁を作って蕎麦を食べた事もあります。

永谷園からスカウトが来そうです!


そばめしはやられました!
食べたいです!
コメントへの返答
2011年1月30日 22:26
この2つの食べ方、盲点でした!ヽ(゚Д゚; )ノ

お吸い物の素で作る「焼き蕎麦」は美味そうです♪

そばめし>
いつも行く蕎麦屋さんの丼物の御飯はコレです(^^)/
最近は「家で作れないか?」と家族会議になります(笑)
2011年1月31日 18:14
こんにちわ!
おいしそうですね(^-^

県北のことは全然無知なので勉強になりました(^ω^)
今度行ってみようかしら(笑
コメントへの返答
2011年1月31日 22:06
こんばんわ~♪

ウチの地元では「石川蕎麦」は有名なんで、1度御賞味あれ(^^)/

道の駅は最近どこも頑張ってるんで、探せばそれなりに美味いモノに逢えると思います。
2011年1月31日 22:04
きっとお父様、お母様手作りの
「自家製そばめし」が
SONIC BLUEさんのブログに
登場するのも間近いかと思いますd(*^o^*)
コメントへの返答
2011年1月31日 22:09
自家製そばめしは、母担当かな?(笑)

実は1度試してみたんですが、蕎麦の実の配分が難しくて・・・(>_<)

ウチの母、麦飯なら完璧です!(≧ω≦)b

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