腹が減っては・・・【二ツ井　食道楽】

先日の暴風雨とは打って変わっての晴天♪
風は冷たいものの絶好のドライブ日和。。。

なのに・・・出かける気にならず地元ウロウロ（笑）
昼になったんで、近くに昼ラーしに(^^)/

二ツ井町は「食道楽」のザザー麺　５５０円
ココ、なんでもザザーメン発祥の店だとか。（町役場職員・談ﾊﾞｸ）

盛岡でジャジャ麺を食べた御店主が、地元で紹介できる様にアレンジ。
試行錯誤の末、出来上がった１杯は盛岡ジャジャ麺とは異質の新ジャンルへ・・・（爆）

鶏ガラと豚骨ベース？のスープに生姜の効いた味噌ダレ。
麺は細縮れ。
具は挽肉・メンマ・長葱とシンプル。

スープに絶妙な甘み（キャベツっぽい？）があり、シッカリとした、しつこくない味。
スープ全体のバランスが良くて美味し♪

生姜がかなり効いてるんで、食べ終わる頃には汗だく（笑）
普通のラーメンとは違った温まり方ですｗ

他にも、炒飯や餃子が美味しいらしく、次回はその辺を攻めてみますか・・・(^^)/