もんちっこさんとの初オフ　その2

もんちっこさんとの初オフ　その１の続きになります。


その１の復習


①変更した待ち合わせ場所で無事合流！もんちっこさんのＣ６３クーペの助手席へ。

②予約していたイタリア料理店「ビアンキッシマ」にて、もんちっこさんご夫妻とランチ。
　料理、激うま。あまりの美味しさに常連化決定です！はい。

③ランチ後にL'AVENUE（ラヴニュー）でブラウニーを購入。
　ブラウニーの概念が変わります。あっさりしてるのに上品なコクがあります。

④同じ通りにあるサ・マーシュ （Ca marche）
　日本一のブーランジェ西川さんのパンを購入！言わずとも知れた元コムシノアのシェフ。

　Ｃ６３クーペで神戸大丸百貨店付近の駐車場へ移動～

⑤もんちっこさんのお買い物にお付き合い♪　楽しいぃ～～♪　ヾ(=^▽^=)ノ
　ブテック２件と神戸大丸百貨店



当初の予定ですと、
ランチを食べて解散！のつもりでした。


だって奥様が神戸なら行きたい！と旦那様と一緒に来られているのに、
折角の夫婦の時間をお邪魔する程、私は気の利かないお馬鹿ではありませんので、
そんな解散予定でスケジュールを組んでおりました。

ま、解散後は三ノ宮をプラプラして阪急電車に乗って
途中梅田でヨドバシカメラでも寄って帰るかな？・・・てきなプラン（笑）


でもＣ６３車中での話しの盛り上がり、
ランチでの話しの盛り上がり方がハンパなかったのです（笑）

仕事に対する情熱と自信。
クルマに対する考え方。
料理に対する熱い情熱。
子供の頃からの育ち方。

正直、仕事の違いで収入こそ全く違うものの、自分のコピーに出会った気持ちです（笑）
お互いにいい意味で自信過剰ですから（笑）

こんな事いうと、もんちっこさんに怒られるかも知れないけどｗｗ

そのいい意味で！の自信過剰って実は大切なんですよね。人生には。ある程度。
勿論、裏づけが無ければただのアホですけどね（笑）

おどおどネガティブに生きても、ろくな結果が出ませんからね！人生。これホント。


と、前置きが長くなりましたが、その２の始まりで～す。


あまりに意気投合したので
ではξ;ﾟ o ﾟ)ξ hirokiさん、うちに来てお話しましょ！
とＡＭＧ Ｃ６３に再び乗り込みます。
もう注目浴びまくりです。このＡＭＧ！



もんちっこさん
「え～と、今日は〇▲×な料理を作るから、それに合う白ワイン冷やしといて」

と、
もんちっこさんご用達のイタリアワイン専門店に自動車電話でちゃっちゃ！と
オーダーを済ます。
 
仕事のできる男は違います。何もかも。


イタリアワイン専門店に到着の図


イタリアワイン専門店内からも撮影。　絵になりますね！Ｃ６３クーペ



ワインを購入してもんちっこさんのマンションへ


凄いマンションです(〃ﾟдﾟ；A　ｱｾｱｾ・・・　　マンション・エントランスにて


もんちっこさんの住まれるマンションから撮影。流石・・・特別階　(＞▽＜；；


もんちっこさんのセンス　家具がお好きな方なら何の椅子か分かりますよね？




もんちっこさんご自宅へ到着して数分でこのメニュー　(ﾉ￣□￣)ﾉｵｵｵ
蛸のレモンマリネ・・・美味すぎｗｗ


モッツァレッラ・ディ・ブーファラに
ワイン塩と水ナスに美味しいオリーブオイル
シンプル過ぎるゆえに、素材が命になりますけど、完璧な食材ばかりです。


これらの料理を到着して直ぐに奥様とチャッチャ！と、もんちっこさんは作ってしまいます（驚）
しかもキッチンはプロの道具ばかり！！

しかもシンプルな料理程、とにかく誤魔化しが利きません。
これらの料理をパッパ！と作れるって事は、
子供の頃から、如何に高級なモノだけを食べて育ったのかが分かります。
ま、食べ物だけでなく、
ファッションもインテリアもクルマも全てがいいものだけの世界に彼は生きてます。


なので、食材選び、調理法、料理の味付けセンス、
オリジナルメニューを考える能力。
もんちっこさんは、それらのセンスが高次元なのです。


ξ;ﾟ o ﾟ)ξ hirokiさ～ん、はい、これ１人前だから食べてね！と。
北海道産のハムです。添えてあるマスタードを見て下さい（笑）


豚肉と野菜のグリエ　
しっかりした味のルッコラと豚肉で頂きます。またアスパラとキノコは焼いただけで激うま！
こだわりの生七味と頂きます。


これら全ての料理は
糖質制限されたメニューなのです。私にピッタリ！（笑）


しかし凄すぎる！

恐るべしもんちっこさん！！


神戸大丸百貨店で買われていた高いチーズ類３種を合わせてチーズのお焼き！
あまりにも贅沢なおつまみです。豪快！
これはワインが益々欲しくなる一品です。


するとこんなワインが登場です！！
当たり年のジュヴレ シャンベルタン！！


ξ;ﾟ o ﾟ)ξ hirokiさ～ん、〆はスープでいいですか？と出てきたのがこちらのスープ。
海老とあさりと豚肉のベトナム風辛口スープ。　あ、あのぉ～これプロの味です（笑）


ξ;ﾟ o ﾟ)ξ hirokiさんに！と
もんちっこさんおすすめの焼き菓子のお土産までご用意下さってました。感謝感激です。
 前日が広島でのお仕事で、広島が本店のアンデルセンの焼き菓子♪



今回、ご自宅まで呼んで下さった、もんちっこさんとは意気投合しまくりでした（笑）

このブログでは
彼の氷山の一角をご紹介したに過ぎません。


いやぁ～

とにかく感激の連続と、全ての話が勉強になる内容で、充実しまくりの一日でした。


この場をお借りまして、
もんちっこさんご夫婦に改めて御礼申し上げます。



おせま～い♪



実はまた金曜日の夜に合ったり？o(*^▽^*)o~♪