【GW2010】讃岐うどんツアー（その１）

（前回からの続き）
旅行３日目。遂に念願のうどん屋巡りです。
このためだけに岡山まで電車や飛行機でなく
徹夜で自走してきたようなものですｗ
ホテルでの朝食をごく少なめに頂いて出発♪

まずは丸亀市にある「なかむら」さんへ。
言わずと知れた超有名店です。
到着すると、開店直後にも関わらずやっぱり
物凄い行列。。。

結局１時間近く並びましたかね。
ワクワクしてると短く感じるものです。
店の外に出ていた価格表。安いですね～♪
これでも以前より値上げされてるそうです。
さて何を食べようかな？

ようやく店内に入ると“セルフうどん”の店らしく
うどん玉の入ったどんぶりを渡されます。
熱いの、もしくは釜玉を注文したお客さんは
自分でうどんを茹でなくてはいけません。

「ネギが無ければ裏の畑から自分で取ってきて」
という伝説で有名になった店ですが、さすがに
繁忙期ということで切ったものが充分用意されて
いました。でも生姜は自分でおろします。

私は冷たいのを注文したのでそのまま
タンクから冷たい出汁をかけて出来上がり。
お会計を済ませると、外の縁側みたいな席で
食べることになります。

昆布の天ぷらを添えてみました。
肝心のうどんは、口に含むと微かに小麦の香りが。
そして顎が疲れるほどの強いコシ。
出汁は東京の讃岐うどん屋さんでは考えられない
まろやかな優しい味で大変美味しかったです。

大満足で２軒目へ移動。
店の外では駐車場待ちの大渋滞が。
早めに来て良かった。。

美しい讃岐富士が間近に見えます。

続いてのお店は坂出市にある「日の出製麺所」。
工場での製麺をメインにしている関係で、
１日に１時間しか営業しないというレアな店です。
到着すると開店前にも関わらずこちらも大行列。
何かテレビ局の取材まできてました。

こちらでも冷たいうどんを頂きました。
お客さんがテーブル上の出汁or醤油を選んで
かけて食べるスタイルです。
ネギの束とハサミも置いてありましたよw

値段は小が１杯100円！安すぎます。
肝心のうどんですが、まるでおろしたての
刺身のように表面がツヤツヤ輝いてます！
瑞々しい歯応えが ﾀ ﾏ ﾘ ﾏ ｾ ﾝ。
何杯でもいけそうでしたが次もあるので
お代わり１杯にセーブ。

今回回った３店中、個人的にはここがベストかな。
元気で優しいお姉さんたちの接客もGoodでした！
（つづく）