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イイね!
2010年06月18日

次年子

次年子 いつものところで。

山葵を自分ですりおろすんだけど、このスタイルだけは頂けない…
昔、長野の名店で、一緒に行った人と山葵が灰汁で美味くないとブツブツ言ってたら、聞こえてたんですねー店主に。お客さん分かってるねーなんて砂糖を出された。流石名店。
回りで食ってた人達も砂糖入れはじめたのには苦笑…
今はこのスタイルをやめたようですし。

山形流儀のお茶請けテンコ盛り。蕨と蕗が美味かったっす。
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Posted at 2010/06/19 11:22:38

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