作ってみた。

※この日記は、「たまごふわふわ？って何？」について書いています。


先日のエコパで「たまごふわふわ」って何って話が出て、ちょうど晩飯にしようかなと思ってたときだったので作ってみた。




うーむ、さすがに思いつきでテキトーに作ってもそんなにふわふわにならん上に、カメラ取って来てる間に萎んでしまうな。。。ふわふわというには厳しいものがあるか。(爆



＜作り方＞　※正しいつくり方かどうかは知りません。↑を作る方法です。ｗ


1．水　　　　　　：　　よく覚えてないけど多分200ccくらい
2．しょうゆ　　　：　　適量
3．みりん　　　 ：　　お好みの量で
4．出汁の素　 ：　　アバウト

5．卵　　　　　　：　1個で十分だろ。食いすぎると腹こわすし太るよ。


・1～4　を100円ショップで買った安物の土鍋にぶち込んで混ぜて煮立てて、出し汁にする。

・卵をボウルで「悶え苦しめ、矮小な人類どもめ。」とか呟きながら、おもいくそかき混ぜる。

・煮立った出し汁にかき混ぜた卵を流し込んで蓋をする。

・湯気で卵を蒸しつつ「熱いだろう、苦しいだろう、デュフフ。」と5～6回唱えて蓋を取る。

・運がいいとふわふわになっている。但しふわふわの持続時間概ね12秒。


こんな感じです。


食感　：　本場明石の卵焼き（明石焼き：たこ焼き的なアレ）と茶碗蒸しの中間みたいな感じ。
味　　 ：　自分が作った出汁と卵の味。


思いつきでやったらこんなもんですかねｗｗ。

ま、ご飯も炊けたことだし、これをおかずで晩飯はヨシとします。(爆



※追記
ブログを書いている間にさらに萎んで、夕食に食べるころには「たまごでろでろ」となりました。