北海道のアレを作ってもらったけど…

もうだいぶ前になってしまいましたが…(汗)

ﾃﾚﾋﾞ番組の『秘密のｹﾝﾐﾝshow』で

北海道民は「いももち」なるものが大好きらしいということで

家庭でも簡単にできそうなんで作ってもらいました(笑)






この「いももち」は、男爵芋のｼﾞｬｶﾞｲﾓを煮て、

煮た芋を潰し、その中に片栗粉を混ぜてこねて、もち型に形を整え、

ﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼いたり、油で揚げたり、煮たりして

砂糖醤油、ﾁｰｽﾞ、ﾊﾞﾀｰなどで味付けしたもので、

餅のように伸びはしませんが

噛んだ感じはﾓﾁﾓﾁして美味しいそうです(笑)






で、北海道民にとっては、「いももち」は、

食事、おやつ、酒のﾂﾏﾐにもなって

結構食べられているそうです。







早速、神さんに言って作ってもらいました↓




ﾈｯﾄで調べてﾚｼﾋﾟ通りに

作ってもらったはずなんですが、

σ(＾＾;)ｵｲﾗが思っていたのとでは違うような…

;｀;:";｀(;ﾟ:ж;ﾟ: )ブフォォ!




まぁ、本物を食べたことがないので

なんとも言えないですが…(汗)




神さんの作ったいももちは、

見た目がツヤツヤしてなく、

食べたらモチモチ感は全く無く、

コロッケの衣を取ったものを食べてる感じが…

;｀;:";｀(;ﾟ:ж;ﾟ: )ブフォォ!




味付けは美味しいんですが、

舌ざわりがｼﾞｬｶﾞｲﾓ潰した感じ

そのものでした…(泣)

;｀;:";｀(;ﾟ:ж;ﾟ: )ブフォォ!




たぶん…片栗粉の量が足りないのか

片栗粉入れての熱し方が足りないのか、

どちらかだと思うけど…(汗)


ちょっといももち自体の厚さが厚すぎて

火の通りが悪かったの鴨…(汗)




結局、色々感想を言ってたら

神さんの機嫌が悪くなったので、

次作ってもらうことはなさそうです…

;｀;:";｀(;ﾟ:ж;ﾟ: )ブフォォ!





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