彦根でトップ？

暗い事ばかりじゃ、やってられないので、裁判所からの帰りにおいしいラーメンを食べてきました。





食べログによるランキングでは、彦根で常に1位をキープしている、ラーメンにっこうに行って来ました。

彦根のベルロードよりもずっと南の…民家と田んぼが入り混じった中にお店はあります。11時半開店で11時45分頃に到着したのに、駐車場は満車、店内もほぼ満席で、平日なのに少し待ちました。

たぶん、看板メニューの鶏白湯塩に大盛・チャーシュー麺でお願いしました。
店内の混み具合からしたら、思いのほか待たずにラーメンが運ばれてきてちょっと感動ｗ

先日食べたチキン野郎の鶏こってりみたいなドロドロ感は全く無く、サッパリ。
だがしかし、スープがのどを通った後にコクがくどくないくらい残る…ちょうどイイ？

麺も中細ストレート、茹で加減は固めで出してくれて…ちょうどイイ？

チャーシューは炙りとレアから選べましたので、今日はレアで。
レアでチャーシュー出してくる所ってだいたい肉の感触が強くて脂身は感じないハムみたいのが多いんだけど…味もしっかり脂身もしっかり…ちょうどイイ？

全体にまとまった味で、これはおいしいと言われるのも納得です。

…ちなみに、自分はもっとコクがググッとくるスープの方が好きですｗ


醤油ベースやつけ麺のメニューもあるので、"また"行ってみたいお店が"また"出来ました。