煮干しラーメンでは過去1番かも?

水戸方面に行った帰りに中華蕎麦○うらさんで濃厚煮干し蕎麦（980円）を頂いて来ました。見た目寄りエグみが無く旨味成分?がたっぷりのスープ、絶妙な食感（パツパツ）の小麦香る低加水麺、噛みごたえ（旨味）たっぷりのジューシー（美味しい）レアチャーシュー、柔らかく味が染みたブロック状のチャーシューの全てが今まで食べた煮干しラーメンの中で一番の好みかも?
ご馳走さまでした!

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Posted at 2022/10/10 21:33:45

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