根曲がり竹の下準備

1年に１度山登りのシーズン～

根曲がり竹獲りに行って来ました。

今年も無事帰宅しました。

命関わって来ますからね。


でとりあえず知り合いの好きな方にお裾分けしてきて一寝入りしたんで下準備しています。



だいぶいいやつ獲れました。

1キロ…

１５００円値段付いていました。


で塩ゆでと




焼き物
皮は焦げるくらいがいい感じです。
ほのかにコーンみたいに甘いです。



あとは天ぷら用と





鯖の缶詰め



高いやつ使います。

これで味噌作って飲むのが旨いんですよね～(*￣∇￣*)

一年に１度の楽しみ・命がけです。

ちなみに味噌買い忘れたから買いに行かないと