SEIJI-07のブログ一覧

息子といられるのは週末だけなので外食が多いのですが、やはり高くつくのでもう少し自炊をちゃんとしないとと思っています。

でも基本的に料理が苦手というか、下ごしらえして料理して、食べて後片付けして、と考えると二の足を踏んでしまいます。
で、先週と今週は鍋にしました。
時期も良いですし、準備も簡単、後片付けも多くないので。

具材は私と息子の好きなものだけ。
出汁は市販のものです。

でも白菜を４分の１とか二人で食べるので、結構おなかいっぱいになります。
ヘルシーですし。
炭水化物はお餅を２人で１個くらいです。

ちなみに鍋は2～3人用を新しく買いました。
汚れ落ちもかなり良いですし、良い買い物をしたと思っています。

これを機会にもう少しちゃんと料理をするようにして行きたいと思います。
ちょっとずつ料理の幅を広げつつ、食材を消化しきれるくらいになれば良いと思っています。