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魚清(うおせ)

炭火焼きの鰻は…言葉を失う美味しさ♪

2004年12月31日

こちらも今津の鰻屋「魚清」さん
こちらはお持ち帰り専用なので、西友さんの様に、その場でうな丼と言う訳には行かないのが残念
↑
ほか弁で御飯を買って、そこで焼いてるの載せて(笑)なんて、やりたくなります(笑)

味は、好みの問題ですが、私は、こちら魚清さんの方が好き
炭火の魔力なんでしょうか…

思わず言葉を失う美味しさでした。

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この記事へのコメント

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bunchan

2005年1月1日 20:25

四国・四万十川のウナギが最高ですよ----!

(是非、四国へ****!!!)

浜名湖、琵琶湖は比べ物になりませんね----!

コメントへの返答

2005年1月1日 22:54

ハハハ、四万十の鰻も美味しいですネ
浜名湖は…だって、浜名湖産って…(笑)
ただ、本当にあの河口で獲れた天然鰻は、美味しかったですヨ
まず市場に出てきませんけどネ(苦笑)

鰻とは違いますが、この魚清さんの寒モロコ
小魚のハラワタ特有の苦味が苦手でなければ、是非、お試し下さいませ
炭火で軽く炙って、お好みで酢橘かポン酢
または、軽く塩を
全国津々浦々、食べて参りましたが、まだまだ世の中、美味しいものがありますネ(笑)

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