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ほんとも犬のブログ一覧

2006年04月27日 イイね!

春の味覚 その3 そしてへぼ

春の味覚 その3 そしてへぼ昨年にもアップしましたが、今年も「へぼ」をいただきました。

味の方は確かにイイんですが、見た目がグロ(と言うか「便○バチ」にしか見えない)ですからね…

好きな人にはたまらないんでしょうけど…(^-^;)

(余談ですが、近所におすそ分けしたら大変喜ばれました…)
Posted at 2006/04/27 23:04:33 | コメント(2) | トラックバック(0) | うまいモノ | グルメ/料理
2006年04月27日 イイね!

春の味覚 その2 イワナの塩焼き

春の味覚 その2 イワナの塩焼き一方こちらは、貴重品でもある天然イワナの塩焼きです。

イワナなどの川魚は、大体一年で大きくなるので、骨も柔らかく、頭から丸ごと食べることが出来ます。

特にこれを熱燗に浸して飲む骨酒は、たまらないです(^-^)
Posted at 2006/04/27 22:49:04 | コメント(2) | トラックバック(0) | うまいモノ | グルメ/料理
2006年04月27日 イイね!

春の味覚 その1 たけのこ生活

春の味覚 その1 たけのこ生活毎年この時期になると、色々と春の味覚をいただくことが多いのですが、このタケノコには毎度のことながら参ります。

いや、決して美味しくないとか、嫌いという訳ではないんです。
問題なのは、複数のご近所から「おすそ分け」と称して、食べきれないほど「大量」にいただく事なのです。

近所付きあいと言うこともあり、無下に断ることも出来ずに全て受け取っているんですが、ほとんどのご近所からいただいている為、他の家にも回すことも出来ません。

結果、この時期は好むと好まざるに関わらず、ありとあらゆるおかずにタケノコが具材として入ることになります。

そんな訳でタケノコは、しばらく見る気も起きません(>_<)
Posted at 2006/04/27 22:42:11 | コメント(2) | トラックバック(0) | うまいモノ | グルメ/料理
2006年04月09日 イイね!

乃木そば

乃木そば今日は、ご先祖様のお墓に妹の結婚の報告をした後、その足で奥山半僧坊へ遅めの花見に行ってきました。

桜の花は既に半分ほど散ってしまいましたが、花見をした後、昨年の花見の時には食べることができなかった「乃木そば神谷」でお昼ご飯を食べました。

ここのおそばは、乃木希典大将が奥山半僧坊を参拝した際に食べた、と言うことで名付けられた伝統あるそばで、手打ちの麺と化学調味料を一切使わずに取られた出し汁が、歴史を感じさせます。

ちなみに乃木大将が立ち寄った頃のお店は、こんな感じ。
(撮影時期は昭和40年ですが、当時はほぼこの外観だったと推定されます)

おすすめスポットに
乃木そば神谷
を追加しました。
Posted at 2006/04/09 18:41:15 | コメント(2) | トラックバック(0) | うまいモノ | グルメ/料理
2006年03月19日 イイね!

ザッハー・トルテ

ザッハー・トルテ先日、妹が旅行してきた時のお土産です。

ウィーンの銘菓だそうですが、お味の方は砂糖とチョコレートをふんだんに使った昔懐かしいチョコレートケーキ、といった感じでしょうか。

甘党にはたまらない一品です。
Posted at 2006/03/19 17:52:44 | コメント(1) | トラックバック(0) | うまいモノ | グルメ/料理

プロフィール

「ほんともけん」と読みます(^^) 2004年にみんカラを始めた頃は、平八郎(M・ダックス♂)も子犬同然でしたが、2018年の暮れに虹の橋を渡ってしまいました...
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