ほんとも犬のブログ一覧

鳳来寺山へ行って来たときに買ったもの。
遠州・三河地方の山間の観光地へ行くと、必ずある定番モノです。

木の棒にご飯をわらじ状に固め、炭火で焼きながら八丁味噌で作ったタレを塗った五平餅は、これ１本で満足できます(^-^)

春のお花見の時に売り切れで買いそびれた、野沢製菓の「大あんまき」。
昨日、ようやく購入することができました。

大あんまきと言うと知立が有名ですが、ここのあんまきは知立のとはまた一味違います。

まず見た目からしてこの大きさ。
はっきり言って、これを一人で食べきる人はそうそういないかと思います。
味の方は、こしあんということもあり、上品な味わいです。

おすすめスポットに野沢製菓として追加しました。

今夜の晩ご飯は「たこ焼き」でした♪

何を血迷ったか、家庭用たこ焼き器を買って作ってみましたが、これ中々いいですね～(^o^)
実に手軽に、アツアツのたこ焼きを楽しむ事ができました♪

近所の人から自然薯をいただいて、早速とろろ汁にしていただきました♪

調理としては単純な料理ですが、芋のすり下ろしから出し汁との合わせまで、意外と手間のかかる料理です。

自然薯で作ったとろろ汁は、普通の山芋と違って粘り強くてうま～でした(^_^)

今日のお昼ご飯は、久しぶりにうな重を食べました(^o^)♪

最近、家でうなぎを食べてはいますが、お店で食べたのは本当に久しぶり。

やっぱプロが焼いたうなぎは一味違います。
うまかった～～～(^-^)♪

おすすめスポットに、今日行った「うなぎ割烹康川　雄踏店」を追加しました。