ほんとも犬のブログ一覧

今日のお昼ご飯は、久しぶりに藤田屋のラーメンを食べました♪

前回ブログアップしたのは２年前のこの時ですが、その間にも１回行っているので、大体年１回ぐらいのペースで行っている事になります。

ここのラーメンは、あっさりスープと自家製細麺の組み合わせが中々良いので、私のお気に入りの一つです。

ちなみに今回食べたのは、土・日限定メニューの「塩ラーメン」。

今回、富士山周遊をした目的の一つがこれでした。

手打ち麺に味噌仕立てのスープ、トッピングにキャベツが載るのが定番の様です。

特にリサーチをしないで出掛けたため、現地で情報収集しましたが、「塩控えめ」の一文字に引かれて「織花」というお店へ行く事にしました。

案内図を頼りに現地に着くと、そこにはおよそ店舗とは思えない佇まいの建物がぽつんと一つ。
「吉田のうどん」という幟と、入り口ののれんが見えなかったら、危うく行き過ぎる所でした（汗）

まぁそれはともかく店内に入ると、お客は１人もなく、明らかに閑古鳥状態。
おまけに店の主人と思われる人は無愛想で、しかも閉店間近の時間（およそ１３時３０分頃）に入店したせいか、こちらが席に着いたとたんに、のれんを下げてしまいました。

何とも微妙な雰囲気の中、注文をすると、約１５分程で出来上がり。
お味の方は、独特なポクポクしたコシのある麺と、味噌仕立てのスープが良く、しっかりと完食してしまいました(^_^)

吉田うどんは、店によって風味が異なるそうなので、また機会があれば食べ比べをしたいと思いました。

追伸：フォトギャラリーに、20090412吉田うどん「織花」としてメニュー等をアップしました。

今週から解禁になった、桜エビの春漁。

見る方の桜で満たされなかったので、食べる方の桜で満たされてみました（爆）
これは、ウマいです♪

それにしても最近では、スーパーで生桜エビを扱っているんですね。
産地から近いとはいえ、変な所で感心してしまいました…(^_^;)

奥山方広寺、門前町にて購入。

こういうのを見ると、つい食べたくなってしまうんですね(^_^)

ご近所の方から、今年最初のタケノコをいただき、早速タケノコご飯にしました。

こういったモノは、やはり旬にいただくのが一番ですね(^-^)♪