Princeあゆのブログ一覧

美味い♪

ジントニック的赴き。

なにより甘くなく、食事の邪魔もしない♪

密かに好きですな☆

伝説のクルマ・・・。
スカイラインGT-R♪

僕のGT-R体験は伯父所有のR３３のGT-RVspecのみ。
二度ほど乗りましたが、セルシオとは対極の「機械」を
強烈に意識させるクルマ・・・。

いがいと乗りやすい♪ステアリングなんか軽くスムース♪
クラッチもさして重くない。

で、走り出す・・・。
３０００回転以下は意気地ない・・・。
まぁ、普通の２５００程度のトルク感。

これが３０００回転超えると・・・・。
「あ～」と思う位の怒涛の加速が展開♪

５０００回転超えると澄んだエンジンサウンドもこだます♪
おー速いやぁ♪

こいつは郊外のオープンロードでは無敵かつイージライド♪
まぁ、追い越しが楽だこと♪シフトミスしなければ、強引な
追い越しも一発☆

６０キロで走行中・・・。前に遅いアルト。対向車線から、やはり遅いパジェロjr接近。当方はサードからセカンドにシフトダウン。それと同時にガスペダル全開・・・。瞬時に追い越し完了♪それと同時にメーター見るとすでに法定速度外・・・。
あるいみセルシオ以上のイージーさですな♪しかもオン・ザ・レールな操舵感・・・。すげーや♪しかもステアリングフィールはセルシオ並のタッチ♪実はすごい上等なクルマです・・・。

今の価値観からするとオールドファッションなクルマですが、凄いと思います。あるいみポルシェ以上・・・。嗚呼、欲しい・・・。

ちなみに、伯父所有のは平成８年式で、走行距離は１万強。雨の日未使用車です♪早く手放さないかと待ってます（爆）

それは餃子・・・。

本場では餃子は水餃子で食べるそうだけど・・・。
日本では焼き餃子が主流♪

餃子・・・。
白米とのマッチング抜群♪
熱い餃子を一口ほおばる・・・。
まずは「パリッ」とした皮の食感を堪能・・・。
程なくして、中から餡の旨みが炸裂♪
肉汁と野菜の旨みが溢れ出す♪
あー、美しきハーモニー・・・。

そして・・・。
その瞬間に白米を同時にほおばる♪
至福の瞬間♪♪
あー幸せ☆

しかし・・・。
食べ物の話は楽しいな♪
今は新車がOFFシーズンだから、しばらく続けるかな（爆）

ちなみに、この写真は「千葉そごう」地下の「桂林」
という中華屋の餃子♪うめぇー♪ですよ。

これ、首都圏管内JR駅に必ず存在する旧日本食堂（現NRE）経営の「あじさい」という立ち食いそば屋のかき揚げそば（３４０円）

ここのそばは年一回程度？リニューアルしてるな・・・。
現行は日本調理師会の師範？がつゆの監修をしてる・・・。

で、お味はというと・・・。
まずは見た目・・・。
写真見ての通り、凄くまとまってる。どんぶりも陶器ですな。
そして食す・・・。
なんかね、すごい「バーチャ」っぽい。リアルな感じが皆無。
そばなんだけど、そばじゃない印象ですな（爆）
そば自体もそばっぽくない（爆）なんか出来損ないのソフト麺的赴き・・・。かき揚げも揚げてある感じは皆無・・・。
かき揚げの具の海老もなにやら偽者っぽい・・・。


でもね、全体的にはよくまとまってる♪
全体のバランスがいいのですな・・・。
肝心のつゆは、どちらかというとダシの強い味。これも自己主張なく、平均的なお味♪

これを食べながら考えたこと・・・。
すごいトヨタっぽい（爆）
素材一つ一つは大したことないんだけど、
それをまとめる能力が凄い・・・。
で、全体的には良く見える。このそばに通じるところありますな（爆）まぁ、旧国鉄系の会社の作品ですから、こういうまとまりを見せるのかな？

僕は「常盤軒」のような個性溢れる？方が食べる歓び感じて好きだな・・・。

これ、大好き♪
５００円の普通の奴・・・。

これは冷めても美味しいというシロモノ・・・。
ほたての風味で食べさせるという発明ですな。

これは「素」の旨みが感じられ好きです♪