タカさっさXのブログ一覧

連休前の話ですが、石川県の有名な地酒「菊姫」の酒蔵に行ってきました。
酒蔵の方に聞いた話ですが、日本酒が旨くなるために必要なことは、
１、水が旨い
２、米が旨い
３、冬場寒いこと
だそうです。特に３番は、寒ければ寒いほど旨くなるそうです。
今年の石川はとても寒かったので、今年の出来は最高でしょうね。

酒蔵で買ったのが、写真に映っている「菊姫吟醸」と「菊姫鶴乃里」。
菊姫鶴乃里はまだ開けていませんが、吟醸は風味がよく、スッキリして飲みやすいので、
ついつい飲みすぎてしまいます。

本当は、今日も飲みたいところですが、明日の朝一で横浜の実家に戻るため、我慢！
でも少し飲んじゃおうかなぁ☆


・菊姫HP
http://www.kikuhime.co.jp/index.html