玉子のカラザは取りますか？

茹で玉子では分かりませんが

生玉子では(私的に)とても食感が気になる

”カラザ”

黄身を支える白い物体です。2つ有ります。

画像では分かりにくいね。


ロッキーよろしく生卵を飲むと、アレだけ明らかに食感が違うんですよ。

ちゅるーつるつる・・・ヅルヅル！

白身も黄身も滑り込むのに、カラザだけ歯に当たる。

あ〜ムカつく。



子供の頃から コイツは取り除くようにと

親から教育を受けてきたので

今まで当然のように 即、除去！

してましたが、アレはあれで栄養があるのが分かり、心の中で葛藤を続けています。

また、妻にも

「それを取り除く人は初めて見た」とも言われました。

他にも私の信条wである

酢豚にパインは入れない！

ポテトサラダにミカンは入れない！

などはある程度の賛同してくれる同志がいると思われますが

玉子の カラザ を取る派は多いのでしょうかねー

どうなんでしょ