スポッカー＠銭湯員のブログ一覧

引越ししてからトンと行かなくなった味噌一発！

環八外回り沿い、千歳船橋近くのアソコです。

羽田帰りに通りかかったので、寄ってみました。

野菜多目にコーントッピング。

変わってないねぇ～。



・・・変わったのはＩＳ０３で撮影したこと。

６１ＣＡよりだいぶ違うね。質感がだいぶ伝わるようになったよ。

カップラーメン。

画像だと「ヨッパ」に見えるな(笑)

「チョッパー」でも無く「チョッパヤ」です。

１分で出来るバリカタの豚骨とな。

確かに１分では短くてバリカタになってしまうだろう。

普通なのが好みなら長めに蓋してれば調整出来るだろう…

逆に３０秒とか短めにすれば、粉落としに出来るかも(笑)


…１分と言えば、過去に「クイックワン」という

「普通の太さの麺」なのに１分で出来るカップラーメンが有った。

多孔質な麺で、湯が浸透し易い為に１分で出来るという…

新宿西口ヨドバシカメラの少し西。

三田製麺所なる店がオープンするようです。

つけ麺の店との事。

チェーン店かな？

夕食は「十味や」のラーメン。

味噌ラーメンがウリのようです。

つけ麺や白味噌も有ったけど、赤味噌チャーシュー。

大盛にしない代わりに玉子をトッピング。



アラ…デフォルトでも玉子入ってたのネ(笑)

味付けの「茶玉子」と茹での「白玉子」で見て楽しいからいいか。

やや濃厚な味噌スープに透明感と腰のある麺。

組み合わせは良いんでない？ 店名と同じ十味を振り掛けて召し上がれー

残念なのは、チャーシューと茹で玉子によりスープの温度が下がっていた事と

隣の客が頼んでた辛味噌つけ麺が旨そうだった事かな～

やや高めの値段設定ですが、美味しいですよ。

特に麺が良かった！

本当は隣の”武蔵屋”に入ろうとしたんだけれど、

建築系トラックが駐車してて停められず。

他に行こうかと思ったら

”ぐうたら”にも駐車場が有るのを知り、停めて入りました。


ランチタイムは”まかない飯”（画面右側）が無料。

オイラは本気醤油のネギを注文。

別皿のネギは大量。まかない飯にも添えて食べると美味しい。

ラーメンはさっぱりでしたが、息がネギ臭くなりました（爆