スポッカー＠銭湯員のブログ一覧

ゴマが沢山入った担々麺。

ペースト状態のものじゃなく、粒状のものが。

スープなどは特筆するものはありませんが

麺が細い！！　極細ですね～。

担々麺でここまで細いのは無かった。

辛さ、見た目、量的にも女性向けかな？　

少し足りなさそうなので小ライスを頼んじゃいました。（小しかないｋど）

他に餃子も有りますが、水餃子です。

昼は行列が出来てる店。

店の入り口でワンタン作りを実演している。

最近流行りの讃岐うどん屋が店頭でうどんを

茹でているスタイルにチョト似ている。

この店によると、ワンタンは新鮮さが命なのだそうだ。

10分位並んだでしょうか。相席ですがテーブル席につけました。

並んでいる間にオーダーしてあったので、早く料理が出されました。

エビワンタンメン(大盛)と餃子。

ワンタンのエビはかなり自己主張してますねー。外からもハッキリ姿が確認出来ます。

そしてプリプリです。(プリンセスプリンセスの略称では有りません。)

食べ応えのあるワンタンでした。

麺は太麺！ イメージ的には細麺なのにあえて太！ 今までの概念を覆しますねー

スープも意表を突いてます。魚が強めな魚介豚骨？

トロリとしてるし、飲んでみるとバターが入っているかのような濃厚さ。

でもクドくはない。

正統派、王道ではないかも知れないが、うまくバランスをとった味だと思います。

調布駅近く、甲州街道沿いの たからや。

チケット自販機式になってから初めて来ました。

大辛の"雷"という文字に惹かれて注文してしまいました。

色で連想出来ますが、かなり辛い！ シャワー浴びてきた直後だったこともあり

総統相当汗をかきました。ダラダラです。

麺と具を食べて汁は殆ど飲みませんでした。それほど辛い。辛いの好きなんで良いんですが

辛さだけが際立ってしまい、残念ながら一体感がないイメージを受けましたね。

あくまでも この評価は"雷"のものです。 他は違うかなー？



餃子も注文しました。モヤシが添えられて浜松餃子を彷彿させます。

ただ小さいので、個人的には ツマミ向け なのかなと思いました。



ラーメンデータベースなどでも苦戦している「たからや」ですが

チャーシューはそこそこイケルと思います。

オツマミ系としてチャーシュー単独のメニューも有りますので、

ちょっと一杯引っ掛けたい時にでもどうぞ〜。

土曜日はランチやってないとこ有るから

いつもとは違う店を開拓。　ここは”とうみや”

甲州街道から見える角地にある。

辛味噌チャーシューつけ麺（大）

”辛”とは有るが、そんなに辛くないので


店名の元にもなった”十味”をババッと入れて調味した。

また、最近は本気の大盛ｗばかり見ているので、この位だと(´･ω｀･)ｴｯ?

と思ってしまうが、普通に大盛だと思います。麺は少し縮れており、汁との絡みも良いね。　

汁にはクルトンが入ってるのが珍しい。少し汁を吸い込みながらも、カリっとした食感でした。

と、とうとうラーメンカテゴリが
銭湯お遍路と並んでしまった！
名前の由来にもなってる
銭湯好きなオイラの看板カテゴリと・・





ま、それは置いといて。

渋谷帰り、環七沿いのラーメン屋に寄った。

世田谷に住んでる時によく通ったエリア。

野沢のはっぷんラーメン・・・・閉まってる。

張り紙が無いので、いつ閉店したのか理由も分からず。

もしかしたら、中国人店員が帰国してしまったからじゃないかと変な推測ｗ



てな事で、”ふくもり”へ。

濃ゆい煮干系のつけ麺を食べただよ。メニューでは”つけぶと”になります。

標準３００ｇ　大盛は４５０ｇ　、肉が多い”肉つけぶと”もあります。

ちなみに”つけぶと”なのは”つけ太”からきてるんですが、”つけ細”は無いですねｗ

画像をご覧あれ。太いでしょー。茹でるのにも時間が掛かります。

つけ汁は魚粉タプーリのザラザラした食感。　煮干がこれでもか！と主張しまくり。喉が渇きます。

具は肉が２切れ、なると、のり、そしてメンマ。このメンマが角材みたいでｗ自己主張してますよ～!!

麺は太い！そして短い！太くて長かったら食べにくいでしょうから、配慮した結果なのかな？

４５０ｇというと重そうですが、以外と食べれてしまいます。

煮干系が大好きなオイラとしては、割りスープで飲んでしまいたかったけれども、妻の手前

あまり太りそうな（４５０ｇ食っておきながら何ですが）事は出来ないので止めました。