スポッカー＠銭湯員のブログ一覧

板じゃないよ。


それはさておき、鳥取はカレールーの消費量が日本一とか。(佐賀という説も有)

そんなカレー好きな鳥取県民が愛するカレーがベニ屋の鳥取カレー。



色は金沢カレーみたいに濃いね。

甘みがある中にピリっとした辛さ。

玉ねぎの切り方などに家庭のカレー的な雰囲気もあります。

私はロースカツの大を頼みました。

カツは軟らかく、スプーンの先で押し切る事が出来ます。

少し薄いんだけどね。お腹にたまりました。

画像奥はチキンカレーです。

鳥取砂丘。

ブログで鳥取鳥取鳥取と三回連続ですな。

今回の観光旅行の目的の一つ、鳥取砂丘へやってまいりました。

わたしゃ初砂丘ですよ！

雨模様でおまけに寒いという悪条件ですが、逆に砂が締まって歩きやすかったかも。

馬の背を越えて海辺まで歩き、久々の日本海と戯れました。

いやー広いね！ さすが日本最大の砂丘。

薄っ‼

フードもついてないから余計にそう思えます。

やはり雪害対策なんでしょうか。

関東では見かけない信号機ですね。

鳥取駅前にて。

二泊三日で旅行です。

鳥取砂丘と出雲大社などをまわり、バタ電にも乗る予定。

ちょっと天気が悪く、気温もサイテーが二度とか三度なのが気掛かりですw

さて、ラッキョ食うかラッキョ

思い立ったが吉日。

昨日からコーヒーを漬け込んでいます。



Webで調べれば調べるほど、色々な作り方が出ているので迷ってしまう。

コーヒー豆も酸味の強い方＝フレンチロースト系が良いという方が多数派だったりw

最初に見たサイトだけが、深煎り＝イタリアンローストが良いとしてたみたい。

もう既にカルディで深煎りのリッチブレンドを購入してるので、やるしかないww

そして氷砂糖も入れるのが多数派みたいだけど、最初に見たサイトでは(ry

家にも無いので、豆のみでやってみます。

一枚目が漬けて1時間くらい。二枚目は二日目の状態。段々色が付いてきました。



クランベリーの時は無色のままだったので、変化が有ると嬉しい。

試しに香りを嗅ぐと、とっても良い‼

香り成分もアルコールには溶出し易いんでしょうね。

梅酒用の35度を使ってるから度数高めだし。

大晦日あたりにはどんな出来栄えになるのか。旅行から帰ってきてからの楽しみです。



旅行、明日からチョロっと鳥取と島根へ行って来ます。

砂丘は初めてなので楽しみですが、気温一桁とかw

東京より寒いんですけどww