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大勝軒（永福町）

魚系のダシがたんまりと！でかい中華麺の大勝軒

2004年11月09日

携帯からの投稿です。東京・杉並は永福町駅前。行列が出来るラーメン屋さんが有ります。その名は大勝軒。メニューは魚系ダシがふんだんに使われた中華麺がメインで、他にはメンマ入り、玉子入り、チャーシュー麺のみ。値段は１０５０円～で、やや割高ですが、量が凄いので納得するかも。味は割とサッパリ。表面に脂が張ってますが、しつこく有りません。柚子皮の欠片が良い風味を出してます。

この店の味は、好きな人には堪らないのですが、魚系がダメな人には受け入れられない味だと思います。私は勿論、前者ですが…

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「土曜の昼ご飯はすき家でした。

塩サバ定食にオクラ、青ネギを追加。
ナットーにオクラ、青ネギをぶち込んで混ぜ混ぜ。
ネバネバ、スルスル〜っとご飯とかき込む。
🐎〜」

何シテル？ 01/26 19:40

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