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2012年10月13日 イイね!

烈火

烈火つづいて豊中市の「烈火」へ行ってきました。

メニューです。

烈火ラーメン2辛です。(700円)
麺は中太ちぢれ麺です。モチモチでコシもあり、スープとよく絡みます。
スープは濃厚な魚介ベースで胡椒と唐辛子の辛さがちょうどいいですね。
旨いし結構辛いです。

魚介しょうゆラーメンです。(650円)
麺は同じですね。スープは魚介醤油味でいい香りがします。
これもあっさりで美味しいですね。
でもこのお店全体的に味が濃いかも・・・
Posted at 2012/10/16 16:17:00 | コメント(0) | トラックバック(0) | 食べ物 | グルメ/料理
2012年10月13日 イイね!

宮崎郷土料理 どぎゃん

宮崎郷土料理 どぎゃん大阪市の「宮崎郷土料理 どぎゃん」に行ってきました。

地鶏もも焼き(雌鶏)白ネギトッピングハーフです。(819円)
めちゃくちゃ柔らかいですね。肉も白ネギもウマッ
レモンの上の柚子胡椒をつけて食べてもさっぱりで美味しいですね。
親鳥も気になります。

名物せせり焼き(塩)ハーフです。(609円)
柔らかいけど適度な歯ごたえがあって美味しいですね。

油かすそばです。(800円)
麺の太さは普通でちぢれています。スープは少し甘めの醤油です。
美味いですね。
ちなみに油かすとは、牛の腸を油でじっくりと時間をかけて揚げ、肉の旨味が凝縮された食べものだそうです。

名物きゅうり漬けハーフです。(399円)
きゅうりをピリ辛に味付けしています。この店には欠かせませんね。

名物チキン南蛮ハーフです。(451円)
チキンカツのような薄めの肉が二枚の上にタルタルソースがたっぷりかかっています。
結構歯ごたえあります。
期待が大きかったからか、少し残念でした。
今回は上からお薦め順になっています。
Posted at 2012/10/16 14:21:08 | コメント(0) | トラックバック(0) | 食べ物 | グルメ/料理

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「カントリーロードベーカリー http://cvw.jp/b/1087520/48570308/
何シテル?   07/29 15:13
ハイブリッドでめっちゃ安全運転になりました。 安くて美味しいもの大好物です。 ちなみに最近キャンプにハマり中! 良いキャンプ場や美味しいレシピも教えて欲し...

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