何だか備忘録2019.07.23

気分転換でブログをしたためます。

さて、会社を変わって初めての出張で、
長野に来ております。
現地の状況が元々芳しくはない中、
新入りが補助で来なければならないと
いう事は、よほど大変な訳でして。
大して役に立たないのに行く訳ですから、私としては正直手の出し様が無い
訳です。
という訳で、本日は私が好きな蕎麦を食べる事にしました。何せ宿と仕事場の往復だけでは、切なくなりますから。
一軒目は、長野駅近くの｢そば味処ぼっち｣なる店が、宿の方に薦められまして。


十割蕎麦、食べたかったのてすが、
生憎完売。後で伺ったら、１日１０食との事。そりゃ無いわ。
という訳で二八蕎麦ですが、鴨ざる蕎麦と鮑茸の天ぷらを注文します。



おぅ、大盛頼んだので当たり前ですか
大盛です。信州では冷たい蕎麦に温かいつゆの組み合わせがたまに有り、これがまた良い。蕎麦は細めで腰があり、喉ごしもなかなか。甘味も有り、美味しく頂きました。つゆも鴨だしが効いてて結構な物でした。鮑茸の天ぷら、少な目にしたのですが、ペロリと平らげました。
　これで終わるのも何だか切ないので、チェーン店かと思いますが｢信州そばの草笛　MIDORI店｣に立ち寄ります。くるみ蕎麦が売りの様ですが、ここはあえてのざる蕎麦をオーダー。


これではたらい蕎麦では･･･。
並みでこの盛り、まさか。
麺は平たい感じです。まぁ先程よりは
というところはありますが、名古屋とかのへたな蕎麦屋で食べるよりはボリューム含め、まぁ納得な味です。

という事で、蕎麦屋の出前ならぬ蕎麦屋の梯子しましたとさ。

さすが蕎麦で有名な信州、恐るべし。