今日の肴は。。。

酒飲みたい！
ビール飲みたい！
ストレスか！？

せっかく戻ってきたんだし、肴は地元の何かにしよう・・・
と考えて、今日はごま鯖に決定！

福岡の郷土料理らしい。
小さいころからよく食べてたから特別な感覚はないが、
東京では見たことないな。


298円で鯖の刺身用切り身を購入。
醤油、みりん、酒でちょっと漬け込み、葱とすりゴマを大量にかけて完成ｗ

簡単激うま！