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昨日、当地では38℃を超えるなど酷暑真っ盛りですが、冬に備えて薪割りの話です。
先日通販で購入した、強力らしい重量級の斧、「FISKARS IsoCore ハンマー斧」を試してみました。相手は貴重な桜の木です。適度に乾燥が進んで、なかなか割れてくれません。

普段から使っている和斧だと、まるで歯が立ちません。十数回打ち込むか、諦めて薪割り機に頼るか、のケースです。

しかしFISKARS IsoCore、数回打ち込み、割れてくれました。感動です。コブもある、難儀する薪でした。

これは大きめの節がある檜ですが、一撃でした。

一番上が、40年前以上前から使っている和斧(小学生の時から薪割り担当だったので)、柄は長めの105cmです。真ん中が今回購入したハンマー斧、下は数年前購入した、同じくFISKARSのX27です。

ヘッドの比較ですが、X27の先端は直線に近く、ハンマー斧の方は円弧状になっています。実は断面もかなり違います。柄が軽く、頭が極端に重い斧で、割る体勢も試行錯誤したところ、普通の斧だと(右利きの私の場合は)左足を前に出して頭の右上から振り下ろすのに対し、このハンマー斧では足を肩幅くらいに左右に開いて、真上から「マサカリ」のように振り下ろすのが、私には合っているようでした。

何と、地面に置くと自立してくれます。これは嬉しかった。

以上、朝日が出る前のひと仕事でした。やり過ぎると体を壊すので、ほどほどに。

サークルレンガを仕上げ、庭での食事が増えてくると、今度はピザ窯が欲しくなりました。
ピザ窯が欲しいな、というのは嫁さんも同様だったようで、嫁さんが何気なく「ここにピザ窯作ろうよ」と。

以前からピザ窯が欲しい、あるいは作りたいと、情報収集を続けていました。近所でも実際に作った人がチラホラと...
でも他に作りたいものがたくさんある中で、時間がかかりそうなピザ窯には踏み切れないでおりました。
数年前に立ち寄った薪ストーブ屋さんで、このアウトドアオーブンを見かけて一目惚れ！何だこのカッコ良さは！でも値段を見て物欲を抑えていたのでした。
日本では「Morso アウトドアオーブン」として売られていますが、海外では「Moso Forno」という名前です。

今度はピザ窯作るか、と思い立って改めてネットで情報を漁っていると、何とこのオーブンを期間限定で30%オフで販売しているサイトが！一気に物欲メーターが振り切れてしまいました。

去る木曜日が配達予定日でしたが、平日で荷受けができそうになく、土曜日に荷受けできるよう一旦手配しましたが、カタログ重量で96kg、荷物重量は140kgということで、個人宅への配達には25,000円の追加料金が必要、などと○濃○輸さんが言うものですから、サンバー号で営業所まで荷受けに行きました。

フォークリフトでドンと載せられた箱を、帰宅して荷台の上で開梱。

木枠のビス頭がトルクスだったり六角だったりポジドライブだったり、変な苦労をさせられましたが、何とか開梱したのがこの状態。

大きく４つの鋳造部品に別れており、一番大きい本体下部で38kg。頑張れば一人でも何とかなります。

実際何とかなりましたが、少し腰を痛めました。

庭への移設は嫁さんにも手伝ってもらいました。古タイヤを重ねて仮設置。

呼ばれて飛び出てジャジャジャジャ〜ン　が分かるあなたは同世代。
ステンレス製のドアが付属しています。（以前は別売りでした）

初焚き動画です。

しっかりピザを堪能しました。なぜか降水確率0%のはずなのに雨が降る、というオマケ付きでしたが。
薪ストーブでは数年前からピザを焼いていましたが、薪ストーブよりも美味しいです。
もちろん薪ストーブ版も美味しいのですが、
・裏が焦げにくい
・スス臭くない
というのが、今回感じた大きな違いです。
レンガで作ったピザ窯（いわゆる石窯）は、立ち上げに２時間以上かかりますが、この鋳鉄製オーブンは、慣れれば30分くらいでピザを焼けるまで温まるそうです。なので、気軽に楽しめます。嫁さんはパンを焼くでしょう。

今は仮置きで、早急に台を作らなければなりません。
今回焼いてみて、台は可動式にするべきだ、というのを思い知らされました。
というのも、風向きによっては、煙がテーブルに流れてくるのです。レンガでピザ窯を作ると、場所は動かせないことが多いでしょうが、いつも同じ方向に風が吹くとは限らないでしょうから、どうされているのかなあ。（諦めてる？）
というわけで、次は台の製作です！