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週末に一年点検です(笑)

明日には達成？

しかも撮影は自宅の車庫です

月曜日に残業を終えてから駅の近くのラーメン屋でたべたラーメンです
見た目は普通のラーメンですがお汁と麺はしっかり冷やされています
ただしチャーシューは炙ってからラーメンの中に入っています。

おつゆは冷やされても美味しいように脂の無いあっさりした出汁がベースです。

盛岡の冷やしラーメンもこんな感じなんでしょうか？

4月29日に守谷に行く途中、船取線で見かけたバス廃車体

JNRマーク、スワローマークはまだ確認できるますが車体の状態からここ数年全く使っていないのは確実です、

昨日は久しぶりに花キッチンに行ってきました。
今回食べたのは5月限定メニューのくんぶたサラダ麺
くんぶた＝自家製ベーコンです。
ラーメンなのにスモーキーな香りが楽しめます。

大量の極細麺の上に山盛りの野菜、さらにその上に炙ってある自家製ベーコンが大量に載っています。
冷やし中華スタイルなのでお汁は最小限
焼肉のようにベーコンと野菜を一緒に食べるのが正しい食べ方かもしれません。


半分ぐらい食べたところです
麺は極細麺、具は坦々麺に入っているような挽肉、メンマ、レタス、モヤシ、水菜等、自家製ベーコン