北見市常呂町　レストハウスところの「オホーツク北見塩やきそば」

　一度は発祥の地で食べてみたかった塩やきそば。今回北見にドライブに行く機会ができたので、これはぜひとも寄らねば！

　丁度、サロマ湖をめぐるドライブコースだったので、常呂にあるこのお店に決めました。大衆食堂っぱい感じのところで、座敷席もあります。最近子供づれなのでお洒落なお店より、こういった庶民的なお店が気兼ねなくて落ち着くのですよ。ただ子供いすがなかったので、座敷に持参した子供いすを持ってきて使いました。

　塩やきそばの定義とやらがあるそうですが、それは別で確認してもらうとして、こちらのお店の塩やきそばですが、ホタテと北海しまえびのコラボが美味なのですよ～。食べる前にホタテのブイヨンを目の前でかけていただきました。熱々の鉄板でじゅわっと湯気だつと、オホーツクの磯の香りがしたような・・・。レモン汁はお好みどうぞとのことですが、私はかけたほうがさっぱりして美味しかったです。こだわりのスープはベビーホタテ入りで、もうホタテづくし！　堪能させて頂きました。

　書いてたら思い出して、また食べたくなってきた・・・・
　北見市内ではたくさんのお店が塩やきそばを提供されているようなので、食べ比べも面白いですね。
住所: 北見市常呂町土佐16番地13