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  5. 丹波篠山産 「秋の味覚」－実食編－ [こぼん]
イイね！
   
2009年10月28日

丹波篠山産 「秋の味覚」－実食編－

　　
　　　○丹波篠山産 「秋の味覚」－実食編－

　　　先日の、向井地区での「丹波黒大豆枝豆の収穫」に引き続き、篠山産の秋の味覚を自宅で愉
　　　しんだ。








　　　　　一つ目は、ご存知「川北黒大豆枝豆」

　　　　　川北集落の生産者が直接販売する”ほんまもんの会”の枝豆は、粒が大きくて、味が濃厚で美味い。
　　　　　せっかくなんで、よう知っとう山本さんの畑で収穫された枝豆をチョイス。

　　　　　1束1,000円。
　　　　　相場が800円やから、ちょい割高やねんけど、値段に見合った味を提供してくれる。







　　　　　これで1束分すべて。
　　　　　これくらいやったら、一人で十分イケる。

　　　　　1粒がデカい。
　　　　　濃厚で美味い。
　　　　　ビール×枝豆って最高。







　　　　　　　　　続いて、「栗屋西垣の純栗羊羹」

　　　　　　　　　毎年、94歳？95歳？93歳やったっけ？のばあちゃんの為に、買いに行く。
　　　　　　　　　俺、あんまっていうか羊羹食べへんねんけど、少しシェアしてもうた。







　　　　　　　　　語彙が豊富やったらエエねんけど、言葉で表現するってホンマむづい。

　　　　　　　　　この栗羊羹、栗をそのまま食べる以上に、栗や。
　　　　　　　　　言うとう事がわからへんけど、食感・味共に、栗以上。

　　　　　　　　　1本2,200円（税込）
　　　　　　　　　日本茶が合う。

ブログ一覧 | グルメ・酒 | グルメ/料理
Posted at 2009/10/28 22:35:53

   

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