支那そば 「正月屋」@桑野
好みのラーメンとちゃうねんけど・・・
2009年12月22日
12月7日、福島出張のついでに食いに行ってきた。
他にも候補を挙げとってんけど、営業時間か立地の都合でここを選んだと思う。
郡山駅からは歩くと遠いから、仕事帰りのタクに寄ってもろた。
○支那そば 「正月屋」@桑野
結構メニューが豊富やってんけど、バラ肉そば(950円)をチョイス。
好みの豚骨とちゃうから、あんま期待してへんかった。
ラーメン食う時は、その場で携帯メールに味コメントを入力していくようにしてん
ねんけど、以下そのまま掲載。
縮れ細い麺
醤油ベース鶏ガラ濃厚旨味たっぷりスープ
かつお風味
チャーシュー薄めやけど、旨味あり
メンマ、かいわれ、海苔は要らん
チャーシュー下にバラ肉が潜んでる
入っとうでって先に言うてくれ
でも、とろとろで柔らかいやん
厚みもあり食べ応えあり
コメントを見直す限り、チャーシュー主体の評価やわ。
俺の好みやない醤油にしてはエエ感じかもしれん。
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