ぴしのブログ一覧

どーもで～す::･'ﾟ☆｡.::･'ﾟ★｡.::･'ﾟ☆｡!!

オリラジ藤森の君にメロメロメロンパン
これ、美味すぃ～ね～！
あげぽよ～ヾ( ~▽~)ﾂ ♪

さんきゅーで～す！

私は、みんヒルss2のじゃんけん大会で、栄光の焼きそば･モヤシ･肉･ウインナーセットを勝ち取った(?)者です。何となくBBQの余り物を処理させられた気がしますが、気のせいでしょう～ヾ(´▽｀;)ゝ

先日、もりきのこさんから「モヤシは足が早いから急いで消費しましょう。」とアドバイスを頂きましたので、昨晩は、モヤシとウインナーを使って普通にソース焼きそばを美味しくいただきました。（珍焼きそばレシピを期待していた方、ごめんなさい。買い被りです(笑)）
とはいえ、二日連続でモヤシ焼きそばは、ちょっといただけません。一方で、モヤシは急いで消費しなくてはなりません。モヤシはイタむ前に食え!と、私のゴーストが囁きます。でも本日もまた、モヤシ焼きそばとなることだけは、避けなくてはなりません。
そんなジレンマの中、ついに私は、モヤシだけを一気に大量消費する作戦を思いつき、直ちに実行いたしました。


モヤシのナムル

(1)　鍋に沸かした水の中に、モヤシ一袋(250g)を入れ、茹でる。

(2)　モヤシに火が通ったら、ザルに上げて水にさらし、水けをしっかり取る。

(3)　ボウルにモヤシを入れ、しょうゆダレ(*)を大さじ1、ごま油を大さじ1、
　　　すりゴマ小さじ1、一味唐辛子少々を入れ、箸でまんべんなく混ぜる。

(4)　ちょっと食ってみて、「美味～い!!」ってなってたら、完成で～す(^^♪

　
(*)　しょうゆ1カップ、みりん1/2カップ、酢1/2カップ、おろしにんにく大さじ2を、
混ぜ合わせたもの。


任務完了。美味～い!!　ただ今、順調に消費中(笑)

皆さんが、余りモヤシを沢山持たされて消費に困ったとき、このブログがお役に立てば幸いです。

>麺2号は普通に食べちゃうんですか？？
>他のアレンジ楽しみですよー

>次のレシピも公開希望です＾＾


もりきのこさんに、こんなコメントをいただき、ご自身のブログのコメントで「炎の料理人ぴし」と呼んでいただき、引っ込みのつかなくなったσ("ε"；) ﾜﾀｼ
一昨日、「やきそば」食べたばかりなのに、今日もまた「やきそば」です(笑)
期待に沿うか分かりませんが、最後の一玉で他のアレンジに挑戦!!



前回は、塩+こしょう+しょうが+オイスターソースのあっさり系でしたが、
こってりピリ辛好きなら、こちらですよ～♪


(1)　一昨日の残り物、豚バラをイイ感じの大きさに切ったら、
　　　オイスターソース小さじ1+酒小さじ1をからめて下味を付けておきます。

(2)　合わせ調味料、オイスターソース小さじ2+酒大さじ1+みりん小さじ1
　　　+豆板醤小さじ1/2+おろしにんにく小さじ1/2を混ぜ合わせておきます。

　　「また、オイスターソースかよ!!」とか言われそうですが････
　　たぶん大丈夫、味は変えてるつもりなので(笑)

(3)　ピーマンを4個くらい、細切りにしておきます。

(4)　さてここで、前回nishi_!さんに教わった通り、
　　　予め「富士宮やきそば」だけ別に炒めておいてみる!!

　　やっと準備完了。今日は手間がかかってる(^_^;)

(5)　フライパンで、先ほどの豚バラを炒めます。

(6)　肉の色が変わってきたら、ピーマンを加え炒めます。

(7)　ピーマンの青が鮮やかになったら、ここで麺を投入、サッと炒めます。

(8)　具と麺が、ソコソコ混ざったら、「合わせ調味料」をジャッとかけて炒め、
　　　全体に馴染ませます。

(9)　ちょっと食ってみて、「美味～い!!」ってなってたら、完成で～す(^^♪


結局また「富士宮やきそば」の麺で、別の食べ物を作ってしまいました。
しかもまた中華ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
でも、マジで美味いっすから♪
もりきのこさん、こってりピリ辛はどうですか？

これで最後です。早くもネタ切れです。
私は、自分の持てる能力をすべて出し切りました。
完全燃焼です。もう悔いはありません(ﾉω･､) ｳｩ･･･
次からは、普通のオッサンに戻って、まともな「富士宮やきそば」を食べます(笑)

先日の『みんヒル』で、もりきのこさんにもらった富士宮やきそば。

本日、美味しくいただきましたよ～∩(´∀｀)∩♪










突然ですが、オッサンの料理、レシピ公開です(笑)

(1)　麺をザルに広げ、熱湯をかけてほぐしておきます。

(2)　フライパンにごま油を熱しておき、いい感じの大きさに切った豚バラを炒めます。

(3)　肉の色が変わってきたら、麺投入、炒めます。

(4)　冷蔵庫に入っていたカット野菜、一掴みバサッと投入、おろししょうがをプリッとお好みで加え、炒めます。

(5)　野菜が、全体にソコソコ散ったら、塩・コショウを少々振って、酒を大さじ1くらい入れて混ぜます。

(6)　最後にオイスターソースを大さじ1くらい入れて炒め、全体に馴染ませます。

(7)　ちょっと食ってみて、「美味い!!」ってなってたら、上海風(?)やきそばの完成で～す(^^♪
　　　肉無しで、にら+ネギ+麺だけのあっさりでもOKですよ(^^ゞ

あれっ?・・・上海??中華???　　　ΣΣ(￣◇￣；)！ﾊｳｯ!?
いつの間にか、「富士宮やきそば」とは違う料理になってました･･･(笑;)

まあ、いいか(´ ▽｀;).。ｏ♪♪ 

そう言えば、
少し前にセブンイレブンのレジでクジを引いて、
何か当たってたのを思い出した。
これまであまり興味が無くて、
部屋の隅にほっぽらかしだった結構大きい箱!!
そうそう、これが当たった時、
レジで後ろに並んでいた小学生が
「おおぉ!　すげぇ～!!」って驚いていたっけ(笑)



　

　何だろう、開けてみよう｡｡｡o(ﾟ^ ﾟ)

　入っていたのは、
　怪物くんの人形4体＋
　親子カレー皿各1枚＋
　3Dポストカード。
　結構良いヤツじゃん(笑)



運には「流れ」があります。良い事は続くもの。
今、私にもツキがまわってきていると思いたい。
このままの勢いで、ぜひこちらも・・・・(￣人￣)ｵ･ﾈ･ｶﾞ･ｲ♪

あるいは、小さなツキで運を使い果たして、
ツケがまわってくるのか?
(ﾟДﾟ;)