チタンクッカーで初味噌煮込みうどん（＾＾

昨日は久々の平日休み。庭で料理するにもちょうど良い気温（寒かったくらい）だったので、ベルモントのチタンクッカーで味噌煮込みうどん（＾＾

いつものスガキヤのインスタント麺では無く、冷凍うどんを解凍しました。赤味噌、出汁、白菜、長ねぎ、卵、さつま揚げと冷蔵庫にある物を投入。

コフランの折り畳みストーブにタトンカのアルコールストーブをセット。そして、前に作った自作ヒートエクスチェンジャーもセット。

気温も20℃を下回ってたみたいなので、アルコールストーブを燃料トレーに乗せてカーボンフェルトでプレーヒート。20秒後に火がついたまま本体に投入。

加圧式に較べてやる事が多すぎです。その手間がかかるのが、また楽しいんですけどね。カーボンフェルトを本体に投入して20秒くらいで本燃焼開始です。

それで、味噌煮込みだからと言って、うどんをクッカーに最初から投入したのが失敗でした（＾＾：

ヒートエクスチェンジャー効果で熱効率が上がるのはいいんですけど、鍋底が相当加熱されたらしくうどんが焦げてました（汗

そして、なんやかんやで60cc弱の燃料を投入して15分で完成ー！！　白菜はいいんですけど、ネギがちょっと生っぽい？！

ヒートエクスチェンジャーはお湯を一気に沸かすのはいいんですけど、料理には向いて無いと言う事が判明しました。自作だからこうなるのか？！

熱々の味噌煮込みうどんを食べて心もお腹もほっこりした後、焦げたうどんを取るために500ccの水だけ入れて沸騰させました。

スペック的にはタトンカのアルコールストーブは30ccで10分の燃焼ですが、30ccで15分も燃焼し続けてました。500ccのお湯は10分弱で沸騰しました。



日本ではタトンカのアルコールストーブはエバニューブランドで売ってるみたいです。屋外でゆったりと鍋料理を作るにはジャストフィットなキャンプギアです（＾＾
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ソロキャンにはまって約6年目くらいです、これを発見して本当によかった！！　折り畳み出来てしかも防風性も良いです。
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