自作ヒートエクスチェンジャー…炎が赤に限りなく近いオレンジだよ（汗　大失敗（汗

先週の土曜の昼飯、自作ヒートエクスチェンジャーを使ってさっそく味噌煮込みうどんを作ってみました！！　燃料は定番の88％バイオエタノールです。

期待外れも大外れで炎が限りなく赤に近いオレンジ（汗　とにかくストーブの中は大火事で45ccの燃料で鍋のお湯が沸騰する事なく終了。。。

気を取りなおして、以前に買った鋳物のゴトクを使えば多少は色は薄くなりましたが、赤に近いオレンジには変わりありません（＾＾：

結局の所、余計な物は要らないと言うことですね。。。不完全燃焼で無駄に燃料を使ってしまっています。約90ccが無駄に（笑

湯沸かし用のBatchstovesもそうですが、あれも防風五徳をセットして、真ん中や上からプレヒートしたら大火事、下からだったら安定した綺麗な炎でした。

つくづく空気のコントロールは難しいのを痛感。エバニューのパラレルなチタンアルストは純正の防風ゴトクを使えば高温度の青白い炎が出てくれます。

エスビットのクックセットも専用設計だけあって、綺麗な青・白・黄色の炎で、ゆったりとコーヒーの湯沸かしや煮込み・焼き物料理にも使えます（＾＾

とりあえず、何も無い状態では美味しいアツアツの味噌煮込みうどんが出来ました（＾＾　今回はインスタント麺ですが、野菜と玉子も◎。

タトンカのアルコールストーブは、120ccの大容量燃料タンク。きちんと防風すれば40分も安定した火が続くので、野外料理はしばらくこれを使います。

ここ最近、SVEAやMUKAストーブ、508Aが気になってましたが、ホワイトガソリンは匂いが気になるので見送り。エタノールは香りが良いですし（飲み助だし



野外料理で使い倒しているエバニューのステンレ製アルコールストーブ（タトンカブランドと同製品です）
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大きなクッカーも置けてコンパクトに折り畳めるコフランのストーブ。熱で塗装がはげても気にしません（＾＾
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エバニューのチタン製オールインワンセット！！　とにかくお湯を早く沸かしたい人専用です。ガスやガソリン並です（それ以上かも）。パラレル式の穴がポイントで、そこから出る青白い炎は恐怖を覚えるくらいにとにかく美しい（＾＾
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全てはここから始まった…アルコールストーブの綺麗な炎を眺めながら気長にお湯を沸かしたり、野外料理をするのにはベストバイです。始めてこれに雪平鍋を乗せてすき焼きを作った時はとにかく感動しました（＾＾　ホットサンドメーカーを乗せたり、付属のポットでポリ袋炊飯も出来ます。かなりおすすめです。
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