ねこパパ？のブログ一覧

今朝、半年くらい前に急割り込みをして来た、黄色いヨーロッパハッチバックと再び遭遇。
前回のリベンジなのか、信号過ぎたあたりで急に割り込んで来ました（汗
スポーティーバージョンなので、国産車くらい割り込んでもいいだろう的な気持ちは分かりますが、「正直危ない」。

朝の通勤＆工場のトラックラッシュを縫う様に走っていました。
当然、私もこういう性格なので「カチン」と来ます。
再び、トラックを避けるために急に割り込んで来たので、クラクションを思い切り鳴らしました。
その黄色いヨーロッパハッチバックは、割り込みを諦め私の車の後ろを走る事に。
急ブレ踏んだおかげで弁当がシートから落ちて、ぐちゃぐちゃに（泣
私の後ろに車がいなかったのが幸いでした。
昨日の夜にその県道近くで、通行止めがあるくらいの事故があったばかりですので、余計に冷や汗ものでした。

私が学生時代の「リアル頭文字D」時代には、ストリートレースなんて言葉はありませんでした。せいぜいストリートゼロヨンです。
週末の深夜の峠道で自爆はしても、自己責任で他人様には迷惑がかからない様に暗黙のルールがありました。

そのせいでスポーツカーの自動車保険が高くなったのは、言うまでもありません。
東京から地元に帰って来て、S15のSPEC-Sで年間の保険が車両込み（当時32歳）で30万近いのには驚きました（汗汗
私もCR-XやFC・RX-7で、ずいぶんと痛い目にあって、安全な走り方を覚えました。
それに加え、在京時代はお金持ちのシャチョーさんの車で深夜の首都高を走らせてもらって、大人なスマートな飛ばし方を教わりました。

どこかの大手メーカーが煽ったのもありますが、ストリートレース（当然峠も）は危険です。
何年か前までは、ちょくちょく喧嘩を吹っ掛けられたのですが、そういうのは卒業したつもりだったので、自分的にも凹みました。
私も家族がいるので、だいぶ抑える様になりましたがー。
スポーツカーで攻めるなら、峠で死ぬ気で攻めてくれ。
私が安全な範囲内でストレート＆カーブを飛ばして走っているのは、早く仕事をしたかったり、とっとと家に着いて、まったりとしたいからです（だから通勤快速）。

昨日、用事が有って高浜に行ったので、帰りに衣浦を眺めてほっと一息。
やっぱり、見慣れた景色を改めて眺めるのは良いですね（＾＾
近くに衣浦の渡船場跡の碑が有りました。
今でも潮が引くと、藤江の渡しの渡船場跡の石積が見えるそうです。
この辺りは60年代後半から工業化が進んで、埋め立て地＆堤防だらけになってしまいましたが、昔は有名な観光地で名古屋や東京から多くの方が訪れていたそうです。

https://t-teku2k.jp/drive/footseek.php?&fid=161009-531726-0168
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位置情報ページです。

先週、先々週と用事があって愛知県の端から端へとJUKEで移動しました。
気がつけば走行距離は10200Km超えてました（汗
先々週末に、リアブレーキシューを交換したばかり＋ノートラブルで快適～☆

10年は乗ると決めているので、まだまだ色んな所へ走ります。
その時は15万Km超えているでしょうね（汗
次の車は…e-Powerが搭載と噂の新型JUKEでしょう。デザインと走り次第です。

日曜日、完成した手作り段ボールスモーカーでいよいよ燻製作り！
メインのサーモンはもちろん、プロセスチーズ、ゆで卵、ソーセージもきれいに燻されてます（＾＾
内面のアルミシート温度の維持も◎。燻す時間は約2時間です。

サーモンは塩とワインの漬け汁に冷蔵庫で1時間漬けたので、とにかく美味しい！
安いプロセスチーズも、「これが4個100円か？！」というくらいに香ばしい。

本当は炭と薪でウッドチップを焦がす予定だったのが、両方とも梅雨越えで湿気ていたので、仕方なく着火剤とガスバーナーを使う事に。
しかも、火力が強すぎてウッドチップが燃えてしまうと言うトラブルも（汗

初挑戦＋手作りスモーカーにしては、香りもしっかり着き上手く出来ました。
次回はビーフ＆ベーコン、シーフードにチャレンジです！！

最近の買い物はめっきりネット通販。当然、ダンボールが増えて行きます。
古本・新聞入れなどに再利用していますが、そのほとんどが町内の廃品回収行き。

という事で、前から欲しかった燻製用スモーカーをダンボールで作ることに。
用意する物は、今回もBBQ用の物を流用。後は100円ショップで購入。
・ダンボール（今回は板状の物）
・アルミホイル（厚手）
・針金
・アルミテープ
・両面テープ

まずは、側面板から作ります。2段にしたいので8枚。
強度を得るために端を折り曲げます。
その次は板のアルミホイル貼りへと続きます（次回）。

GWのボーイスカウトの春キャンプで段ボールオーブンを作りましたが、今回は燻製用スモーカーなので、小さめに作ります。
きちんと密閉して内面にアルミホイルを貼ると、反射熱で中はかなりの温度になります。餃子皮ピザもあっという間に焼けるくらいです（＾＾


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やっぱりここのが一番です。


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