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ねこパパ?のブログ一覧

2020年10月12日 イイね!

やっぱりBBQと燻製は炭小屋からスタートです(^^

やっぱりBBQと燻製は炭小屋からスタートです(^^昨日は台風が過ぎて、暑いくらいでした。夕方頃から涼しくなって来たので久々にコンクリブロック釜戸+焼き鳥台で燻製作り!!

今回は豚モモブロック+牛モモブロック。豚モモは燻製用のピックル液に半日くらい漬け、牛モモは塩コショウをまんべんなく擦り込みラップにくるんで2時間くらい放置です。
https://cookpad.com/recipe/5701590

クックパッドのレシピはこちら。

コンクリ釜戸+鉄板の上に炭火を組むので、ドンキのコンパクトグリルと違って割とスペースに余裕があります。大きめの炭小屋(炭タワー)?を作って着火。この構造だとマッチ1本で火が点けられます(^^

1点失敗したのが、炭の下にロストル敷き忘れました。でないと下から空気が入ってくれなくて火がなかなか持続してくれません(汗 結局、時々にうちわで軽く扇ぐ事に。※軽く扇がないと灰が舞う

香り付けは庭で採れた洋梨とその枝を使いました。生で食べるには甘みの少なかった洋梨ですが、フルーツな香りが肉にしっかりしみ込んでくれました(^^

いつもならスモーカーを使うのですが、たまにはと思って今回は串焼き台を使っての燻製作りでした。アルミ鍋とかのフタを使えば常に100℃以上の温度をキープしてくれ、しっかり飴色の色と香りが着いてくれます。


かなり便利な自在串焼き台。計1.1Kgの肉を乗せても大丈夫です。本来はBBQグリルに乗せて使います。Amazonで1000円弱。



SOTOの燻製スターターキット。このセット+熱源さえあればすぐに燻製が作れます。レシピはクックパッドとかに載ってます。
Posted at 2020/10/12 10:53:13 | コメント(0) | トラックバック(0) | BBQ・野外料理 | クルマ
2020年10月06日 イイね!

JUKE、久々の洗車!! ピカピカ!!

JUKE、久々の洗車!! ピカピカ!!今日、約1ヶ月ぶりの洗車&空気圧チェック。走ってる道のほとんどが広域農道だったり、アウトドア専用車と化してかなり汚かったのでコーティング&下分洗浄コースで洗車。

洗車後は、雨の散歩で泥だらけになった犬を風呂場で洗った感じです。黒色でしかも前車みたいにダイヤモンドコートしてないので、細かい線傷だらけですが、そんな事を気にする年齢でもないですし(w

みんからの低解像度の写真で見ると、それなりに綺麗に見えますが、近づくと「ギャ~ッ!!」です。お金と時間があったら、洗車専門店で新車並にしてもらいます。オフ会に行くわけではないですけどね。

空気圧も前の洗車時にメーカー指定よりも前後+10kpa高くしましたが、やっぱりゴツゴツして乗り心地が悪くなりました。仕事やらドライブで高速をよく走っていた時は良かったのですが、今は県内ばかりなので戻しました。

車いじりは納車から2ヶ月でほぼ終えてしまったので、これ以上は無い…のはずだったけど、お約束コースのライトのLED化、社外マフラー、ダンパー+タイヤ交換はそのうちしたいですねー。

そんな感じで、明日から台風の影響で雨模様で、また泥だらけになるのが分かってましたが、うちのジュークはまた農道を走り続けて埃を舞い、アウトドア専用車としてタープやらファイヤグリルやらバケツやらテーブルやら薪を載せられる運命でした(::



明日から雨模様なのでガラコをフロントガラス、ドアガラス、ミラーに塗りまくりました!! ※リアは要らない?!



内側は昔ながらのこのガラコが良いですね(^^ 安い、ふきとり安い、コンパクト!! それにしても、ガラコって何種類あるの??
Posted at 2020/10/06 14:10:23 | コメント(0) | トラックバック(0) | パーツ/整備 | クルマ
2020年10月05日 イイね!

ジェントスのランタン+ランタンポール。良いです!!

ジェントスのランタン+ランタンポール。良いです!!理想の野外副職スペースのために、
・ジェントスの明るいランタン
・ランタンポール
を購入。

今まで使っていたジェントスのランタンも、明るいと言えば明るいのですが、350ルーメンはいかんせんメイン用には若干暗めです。防水性はかなり良いですけどね(^^

今回購入したランタンは、
・最高1300ルーメン
・白色、昼白色、暖色の3モード切り換え
が出来るやつです。かなりでかくて重いです(1.1Kg!!)。

写真は暖色の一番暗い状態ですが明るいです。白色の一番明るい状態はかなり明るいです。どの暗い明るいかと言うと、NHKの夜のニュース出てくる渋谷の映像くらいです(大嘘

机に取り付けるためにノーブランドのポールを購入。直径1cmのアルミ製で、クランプで天板を挟み込む形で取り付けます。

が、しかし、ここで失敗が発覚!! まずコールマンのフォールディングテーブルは形状的に取り付け出来ない(^^: しゃーないので、厚さ3cmくらいのゴム板を買います。※今回はガーデニングテーブルに取り付け

それと、直径1cmのアルミポールだとさすがに1Kg以上あるランタンを、フックの先端でひっかけると不安定(汗 フックの根元にぶら下げました。前のランタン(500g)だと大丈夫です。

そんな感じで、何とか野外副職スペースを確保出来ました。後は発電機(JVC製?)と通信環境(ギガホか)さえ整えば、キャンプ場でも副職が出来ます(^^

それと、新しいランタンは「キャンドルモード」があって、これはゆっくりオフタイムを過ごしたい時におすすめです。


重ささえ気にしなければかなりおすすめです。これ1つあればタープ内ではかなり明るさを確保出来ます!!



コンパクトに収納できるランタンポール。さすがに1Kgのランタンは重すぎました(^^: 500gくらいのランタンだと大丈夫です。固定するネジ頭にゴムなどを挟むとさらに安定します。



コールマンのフォールディングテーブル。これの前のモデルから8年近くずっと使い続けてます。軽くて丈夫で気に入ってます。



このコールマンのファンチェアも8年くらい使っています。デザインはともかく座り心地は最高です(^^ ひじかけもカップフォルダーも要りません。
Posted at 2020/10/05 16:09:47 | コメント(0) | トラックバック(0) | キャンプ・ギア | 趣味
2020年10月02日 イイね!

フィッシャーマンズ…魚だけに尾ひれをつけます。(ロープワークの話し)

フィッシャーマンズ…魚だけに尾ひれをつけます。(ロープワークの話し)ロープワークの本に載っていた収納方で、フィッシャーマンズ(セーラーマンズ)何ちゃらと言う縛り方(正式名忘れました…汗)。

某青少年育成団体のエビもいいけど、こっちがかっこいいので、ずっとこの縛り方を使ってます(^^

人に教える時は「知り合いの漁師さんに教えてもらった」と、魚だけに尾ひれをつけます(w

それと、ミニチュアロープでの縛りをコルクボードに貼り付けたノッティングボード、海外だと簡単な物5個くらいで約1万。。。作って売ろうかな(悩



ロープワークの(ほぼ)全てがここに載ってます(^^ キャンプだけではなく、釣り、カヌー、日常生活まで役立ちそうです。
Posted at 2020/10/02 16:28:13 | コメント(0) | トラックバック(0) | キャンプ・ギア | 趣味
2020年10月02日 イイね!

すごいぞ殺虫ラケット!! ハエが光ったぞ!! これぞ「ピカ虫(チュウ)」?!

すごいぞ殺虫ラケット!! ハエが光ったぞ!! これぞ「ピカ虫(チュウ)」?!昨日の夜、天井に大きなハエが貼りついているのを発見。さっそく、先週買った殺虫ラケットの出動です!!

後ろ斜めから狙って見事にキャッチ→スイッチオン。5秒くらい電流を流したらスパークして黒焦げ。火花を放って光ってました。

これが本当のピカ虫(チュウ)。殺生はしゃーないですが、衛生優先です。それにしても恐るべし3VDC電流。。。

家の中だけではなく、キャンプにもかなりおすすめです。蚊は刺されるとかゆいですし、ハエは衛生的に良くないですしね(^^



いや、まじですごいですよこれ(^^:


Posted at 2020/10/02 10:21:23 | コメント(0) | トラックバック(0) | キャンプ・ギア | 趣味

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「加圧式アルコールストーブの防風+ヒートエクスチェンジャー…(汗 http://cvw.jp/b/118309/45480070/
何シテル?   09/21 11:34
地元東海北陸でのドライブや出張でのグルメ・レジャー日記です。 このブログで東海北陸地方に興味を持っていただき、実際に来ていただければと思います。
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