るろうにんのブログ一覧

名古屋でBARといえばこのお店、BAR　BARNSさん。 ずっと行きたいと思っていました。昨日名古屋で所用を済ませた後に時間がドンピシャで合いご訪問。 看板 バックバーを血眼になって物色してて発見した一本 魅惑のオールドボトル達 お店の知名度や雰囲気、格式高いけどお値段 ...
続きを読む

気づいたら新年明けてました。 あけてしまっておめでとうございます。 昨年中は大変お世話になりました。本年もよろしくお願いします。 一年の計は元旦にありということで、とりあえず10kmランニングした後の初酒は、スプリングバンクから。本来は春という意味ではありませんが、英語のSpring ...
続きを読む

昨日は会社の忘年会でした。 開始前にいつものバーで暖気を行ってからいきました。 毎年景品抽選タイムがあり、運の無さを自覚しているので今年も当たらないだろうな～と傍観しておりました。 したらば・・・なんと1等のiPadをゲット。 ブツがまだ届いていないので後日引渡しですが、珍しく当 ...
続きを読む

スープラのオイル交換から帰宅し・・・ 髪の毛を切りに行くまで数時間・・・・ 時間をもてあました自分はランニングに行きました 2時間以上時間あるし、距離を決めずに時計見ながら走ろうと、iPodをお供に道へ繰り出す 小さい頃は今自分がいる道の先ってどこまでつながってるか不安で、迷 ...
続きを読む

昨日はいつのバーで飲んでまいりました。 一眼持って行って撮影させてもらったり。 一枚目はオールドボトルのジンにプリズムが生成されているところを確認し撮影しました。たんぱく質が結晶となりキラキラ輝くこの現象は非常にレアだそうです。 ちなみにボトルは1970年代前半流通のプリムス（ジン）です ...
続きを読む

一晩寝かせたら非常にいい色になったジン＆ダージリン茶葉漬け。 ストレートは美味かったので実験でソーダ割りにしてみました。 色：紅茶の色が出て綺麗な琥珀色 香り：ジンのジュニパーの香りと紅茶の香りが混ざり合いなんとも・・・小生の鼻と言葉では語れない 味：口当たりは香りと相まってライト ...
続きを読む

以前、会社の先輩の旅行土産でいただいたインドのダージリン茶葉 紅茶が苦手な自分は開けずに放置。 いい紅茶を捨てるのもったいない！ ということで、ジンに漬け込んでみました。 いい色になってきた！これをジントニックやジンリッキーにしたらどんな味になるか楽しみ♪
続きを読む

ハイボール用に一本、お手ごろなウイスキーを探してました。 安売りしてたのでホワイトホースを購入。 以前、三宮のバーでオールドボトルのホワイトホースで作ってもらったハイボールが絶品だったなぁーなんて思い出しながら飲んでみました。 オールドのようなスモーキーさ全開ではなく、軽めの仕上がり。フ ...
続きを読む

先日、友人とスカイプで話をしていて・・・ 宮城峡の話になり、購入してからずっと開けていなかったので開栓してみました。 非常に繊細で華やかでうっすら花の蜜のような甘い香りが立ち上がります。 加水すると樽の木香も開いてきて華やかです。 味のほうは・・・香りを引き継ぎライトだけど華やか ...
続きを読む

頼んでいたボトル達が全部届きました！ ①トマーティン１２年オフィシャル ②グレンファークラス１７年 ③アードベッグアリゲーター ④スモークヘッド これはアイラモルトの中でも特別スモーキーなモルトをヴァッティングした１本です。 ⑤ウイスキーエージェンシー　アートワークシリーズ　　 ...
続きを読む