お酒大好きな自分ですが、好きなお酒は
・ビール
・焼酎
・ウイスキー
がメインです。日本酒は口当たりが軽く、ふわっと消える冷酒なら飲めますがそれ以外は苦手です。
焼酎やウイスキーは素材、蒸留方法、熟成期間、ブレンドで味が変わり色々楽しめますよね。
好きなお酒で上げた2種類は蒸留酒。ビールだけ醸造酒です。
日本酒、ワインは醸造酒の部類に入ると思ってますが、醸造酒は基本的に苦手なんです。
でもビールだけは大好き。なぜでしょうね!?
そこら辺で手に入る海外ビールとかを飲み比べて遊んでみた。
https://minkara.carview.co.jp/userid/1192596/car/908423/2740457/photo.aspx
写真はこちらに!ブログに写真貼り付ける方法がイマイチわからないのでry
銘柄は
①コロナ
②青じそドラフト
③ハイネケン
④EUROHOP
①コロナ
コンビニでも手に入るメキシコビールですね。
ライトな口当たりだけど風味はある。結構好きです。
②青じそドラフト
愛知の醸造元で造っている地ビールのたぐい?1本500円した。
青じそ独特の香りがあり、小麦麦芽の味もある。でも後味はすっきり。
安ければもっと飲みたい!!
③ハイネケン
缶のパッケージングを見てるとキリンのライセンス生産品っぽい。オランダ本国からの輸入品ではないようです。
口当たりと後味はすっきりとしてますが、味は好みがわかれそう。国産ビールにはないようなえぐ味みたいなのがありました。自分はあんま好みじゃないかも。
④EUROHOP
酒屋でベルギー産!と大々的にPOPが飾って合ったので買ってみた。98円!
日本の酒税上での分類だとリキュール類が追加されているので第三のビール扱いになってるようです。
口当たり~喉越しの重厚感と味はビールそのもの。キリンラガーに似てる感じです。
しかし後味がリキュールのアルコール臭さが出てしまいマイナスポイント。98円ならお買い得かもしれないけど2本続けては飲めない。
今回はこんな感じです。味オンチが適当に書いてるのであまり参考にならないとは思いますが。
以前にスポーツバーで飲んだエールビールが忘れられないので涼しくなったら近所のバーにでも繰り出してみようかなと思います。調べてみたらベルギーやドイツのエールやイングランドのスタウトが飲めるお店がいくつかあるようなので試してみようと思います。
アマゾンの通販などでも手に入るっぽいし。早く飲みたいのがヴァイツェンとIPA。あとはピルスナー生みの親のチェコピルスナー!(日本で販売されている大手メーカーのビールのほとんどがピルスナーです、透明な金色)
とりあえず駆けつけ一杯みたいな感じで軽く扱われがちなビールですが、その種類の多さと奥深さ、繊細さは他のお酒以上に面白いものです。
しばらくは量飲むんじゃなくて、いろんな種類のビールを楽しんでいこうかなと思います。
Posted at 2011/08/19 19:39:51 | |
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