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先日、友人とチャットしながら飲んでいて酔った勢いであけてしまった。


昨年の夏に買い大事にしまいこんでた一本
「白州ヘビリーピーテッド２０１２」

毎年出るので後生大事に持ってるボトルではないですが機会がなく・・・・・

白州好きの友人との話の中で開けてみました。


フレッシュな森林の香りとピート臭が非常に素晴らしく香る。
口当たりはやわらかいものの樽の木香とピートの甘さが心地よい。フィニッシュも長く、ピートの甘さがバランス良く〆てくれます。

冬場よりは、これから暖かくなり爽やかさがほしいときにうってつけの一杯です。

まぁ・・・・いつ飲んでも美味しいものは美味しいのは事実ですが

昨晩、こいつを飲みたい欲求にかまけて開栓。


宮城峡１２年⇒ベンリアック１２年シェリーウッドマチュアードからの白州シェリーカスク！


冬場はシェリーカスクが美味しいですね～！


２０１２ボトリングよりえぐ味が減りストレートでより飲みやすくなった２０１３ボトル！
これは減りが早そうです。

こんな本を頼んでおいたのです。

本日やってきたのでゆっくり飲みつつ読んでいます。

お相手はソサエティの入会記念ボトル。







どこの蒸留所かは秘密です。１枚目は２３年熟成、２枚目は９年熟成！

どっちもパンチがあって美味い。しばらく時間をあけてから飲むともっと開きそうです。

モルトキチガイへの序曲として

ウイスキーソサエティ

に入会しました。



世界に約3万人ほどの会員がいらっしゃるようです。

会員限定のボトルも買えるし全国各地でのセミナーや試飲会の案内がきたり。

よりこの世界を知るために入会を決意しました。




入会キットなるものが豪華


会員キット


蒸留所名はボトルに記載されておらず、数字で表現されるコードになってます。どこの蒸留所かは会員しか分かりません。

ハンドブック


会員用のハンドブックです。英語なので困った・・・。これを機に英語勉強すっかな・・・。仕事で嫌々やるより覚えるのも早いでしょうｗ


ピンバッジ



入会記念ボトル100mm×4


全部ノンチル・ノンフィルターのカスクストレングスです。熟成年数は9～20年超えまでそろってます。




こりゃー楽しみだ～！

白州シェリーカスク2013！！


完全に出遅れネットショップでは売り切れ。
12000円とかいう定価から3千円上乗せしてるような店は残ってたけどシャクなのでスルー。



今日は午後仕事休みだったので酒屋へ割り材を買いにいったときに発見！！


最後の一本をゲット～！